Ugrás a tartalomhoz

Borász tanfolyam

A tanfolyamról

Képzési adatok

A borász tanfolyam programkövetelményi száma: PK 07214009. A képzés a felnőttképzési törvénynek megfelelően akkreditált, OKJ utáni rendszerben működő program. A borász területén szerzett szakmai végzettség országosan elismert és a munkaerőpiacon keresett.

A képzés során a résztvevők átfogó elméleti és gyakorlati felkészítésben részesülnek. A borász képzés moduláris felépítése lehetővé teszi az egyéni ütemezésű haladást. A tananyag tartalmazza a legújabb szakmai ismereteket és a hatályos jogszabályi előírásokat.

Képzési tartalom

A borász tanfolyam tananyaga a szakmai szakterület alapvető és haladó ismereteit foglalja magában. A képzés során a hallgatók elsajátítják a borász területéhez kapcsolódó elméleti alapokat, a gyakorlati készségeket és a szakmai kompetenciákat.

Az oktatás kiterjed a munkavédelmi és tűzvédelmi ismeretekre, a szakmai etikai normákra, valamint a borász szakterületen alkalmazott modern eszközök és technológiák megismerésére. A tananyag felépítése a fokozatosság elvét követi, biztosítva az ismeretek megszilárdulását.

A borász képzés része a szakmai gyakorlat, ahol a hallgatók valós munkahelyi körülmények között alkalmazhatják a tanultakat. A gyakorlatorientált megközelítés garantálja, hogy a végzettek azonnal munkába tudnak állni a borász területén.

Vizsgakövetelmények

A borász tanfolyam záróvizsgája írásbeli és gyakorlati részből áll. Az írásbeli vizsgán a hallgatók a borász területéhez kapcsolódó elméleti kérdésekre válaszolnak. A vizsga kiterjed a szakmai ismeretekre, a vonatkozó jogszabályokra és a biztonsági előírásokra.

A gyakorlati vizsgán a résztvevők bemutatják a borász szakmában szerzett készségeiket. A vizsgabizottság a szakmai kompetenciákat, a munkavégzés pontosságát és a biztonsági szabályok betartását értékeli. A sikeres vizsgázók államilag elismert borász végzettséget kapnak.

Karrierlehetőségek

A borász tanfolyam elvégzése után számos karrierlehetőség nyílik meg. A borász szakemberek iránt folyamatosan növekvő kereslet mutatkozik a munkaerőpiacon. A szakmai szektorban a kezdő fizetések bruttó 300.000-550.000 Ft körül mozognak, tapasztalattal ez az összeg jelentősen emelkedhet.

A borász végzettség birtokában lehetőség van alkalmazotti munkaviszonyra és önálló vállalkozás indítására egyaránt. A borász szakterületen szerzett tudás Magyarország egész területén, illetve az Európai Unió tagállamaiban is alkalmazható. A továbbképzési lehetőségek révén a szakmai fejlődés folyamatos.

Kinek ajánljuk?

A borász tanfolyamot ajánljuk mindazoknak, akik a szakmai területen szeretnének elhelyezkedni vagy karriert váltani. A képzés ideális pályakezdők és a szakmát váltók számára is. Nincs szükség előzetes szakmai tapasztalatra, a képzés az alapoktól indul.

Ajánljuk továbbá azoknak, akik már rendelkeznek szakmai tapasztalattal, de hivatalos borász végzettséget szeretnének szerezni. A borász képzés munka mellett is elvégezhető, rugalmas időbeosztással. Az esti és hétvégi csoportindítás lehetővé teszi a tanulás és a munka összeegyeztetését.

Képzés módszertana

A borász tanfolyam módszertana a gyakorlatorientált oktatásra épül. Az elméleti foglalkozásokat gyakorlati bemutatók és műhelymunkák egészítik ki. A borász területén tapasztalt szakoktatók biztosítják a magas színvonalú képzést.

A képzés során korszerű oktatási módszereket alkalmazunk: interaktív előadások, csoportos projektmunkák, esettanulmányok feldolgozása és szimulációs gyakorlatok. A borász képzés anyagait folyamatosan frissítjük a legújabb szakmai trendeknek megfelelően. Online tananyagok és videós oktatási segédletek egészítik ki a kontaktórákat.

Miért a MODELLO Oktatási Központot válassza?

A MODELLO Oktatási Központ több mint 15 éves tapasztalattal rendelkezik a felnőttképzés területén. Akkreditált képzéseink a legmagasabb szakmai színvonalat képviselik. Rugalmas képzési formáink – esti, hétvégi és online modulok – lehetővé teszik a munka melletti tanulást. Gyakorlatorientált oktatásunk garantálja, hogy a megszerzett tudás azonnal alkalmazható a munkaerőpiacon. Több ezer sikeres végzősünk bizonyítja képzéseink minőségét és hatékonyságát.

Jelentkezés és további információ

Jelentkezzen borász képzésünkre még ma! Töltse ki online jelentkezési lapunkat, vagy hívjon minket a +36 1 123 4567 telefonszámon. Kollégáink készséggel válaszolnak minden kérdésére a képzéssel, a vizsgával és a finanszírozási lehetőségekkel kapcsolatban. Ne hagyja ki ezt a lehetőséget – indítsa el karrierjét a felnottkepzes.hu segítségével!


Borász tanfolyam

A Borász (PK: 07214009) képzésünk egyedülálló lehetőséget kínál azok számára, akik elmélyülni kívánnak a borkészítés művészetében és tudományában. Tanfolyamunk célja, hogy a résztvevők átfogó ismereteket szerezzenek a borkészítés teljes folyamatáról, kezdve a szőlőtermesztéstől egészen a bor palackozásáig. A képzés során részletesen foglalkozunk az erjesztési technikákkal, az újbor kezelésével és érlelésével, valamint a borászati berendezések biztonságos és hatékony használatával.

Képzésünk során kiemelt figyelmet fordítunk a minőségbiztosításra, az élelmiszerhigiéniára, valamint a munka-, tűz- és környezetvédelemre, hogy a résztvevők a legmagasabb színvonalú borászati ismeretek birtokában léphessenek be az iparágba. A tanfolyam részét képezik az alapvető laboratóriumi vizsgálatok is, melyek segítségével a tanulók képesek lesznek a bor minőségi paramétereinek értelmezésére, és a megfelelő technológiai lépések alkalmazására.

A sikeres vizsgát követően a résztvevők akkreditált szakképesítést szerezhetnek, amely megnyitja előttük az utat a borászati karrier felé, legyen szó akár családi borászatról, akár nagyobb borászatokban való elhelyezkedésről. Tanfolyamunk különösen értékes azok számára, akik szeretnék a hagyományos borkészítési módszereket a modern technológiákkal ötvözni.

Csatlakozz a borász képzéshez, és válj a magyar borkultúra megbecsült szakemberévé! Fedezd fel a szőlő és a bor világát, és élvezd a természetközeli szakmák nyújtotta élményeket!

Borászati Szakmai Képzés: A Borkészítés Művészete és Tudománya

  • A borászati szakmai képzés a borkészítés művészetére és tudományára fókuszál
  • A képzés célja a borászati ismeretek elmélyítése
  • A résztvevők megismerkedhetnek a borkészítés különböző szakaszaival
  • A program elméleti és gyakorlati oktatást is tartalmaz
  • A képzésen a borászati technikák és újítások is bemutatásra kerülnek
  • A tanulók betekintést nyerhetnek a borok kóstolásának módszereibe
  • A tanfolyam a borpiac trendjeit és kihívásait is tárgyalja
  • A résztvevők kapcsolati háló kialakítására is lehetőséget kapnak a szakmabeliekkel

Maximum tanulói létszám: 40 fő

#BorkészítésMűvészete #MinőségiBor #SzőlőÉsBor #Felnőttképzés #Borkultúra #Élelmiszerhigiénia #MunkaBiztonság #AkkreditáltKépzés #BorászatiKarrier #Borász

A boraszat muveszete es tudomanya

A Borasz tanfolyam celja, hogy a resztvevok atfogo ismereteket szerezzenek a szoleszet es boraszat teljes vertikumarol. A kepzes soran a hallgatok megismerkednek a szolofajtak jellemzoivel, a szuret optimalais idopontjanak megallapitasaval, a must elokeszitesevel, az erjesztesi technologiakkal, valamint a borok erleleservel es palackozasaval. A magyar borvidekek gazdag hagyomanyaira epitve korszeruu boraszati ismereteket kozvetitunk.

Szoleszeti es boraszati technologiak

A tananyag feloleli a szolotermesztes alapjait, a metszesi es novenyvedelmi eljarasokat, a kulonbozo boraszati eljarasokat, peldaul a reduktiv es az oxidativ borkeszitesit, a fahordos erlelest, a pezsgogyartast es a kulonleges desszertborok keszitesenek technologiajat. Foglalkozunk a boranalitika alapjaival, az erzokkszservi biralattal, valamint a bortorvenyi eloirasokkal es a eredetvedelmi rendszerekkel.

Karrierlehetosegek a boraszatban

A vegzett boraszok elhelyezkedhetnek boraszatokban, szoleszeti telepeken, borkereskedelmi vallalakozasoknal, borturizmusban, valamint minosegellenorzo laboratoriumokban. A magyar borkultura reneszanszat eli, igy a boraszati szaktudas iranti igeny folyamatosan bovul. Sokan vallalnak onallo borasz-vallalkozoi tevekenysegeet, kistermeloi vagy feldolgozo uzemet uzemeletetve, es a borurizmus is egyre tobb lehetoseget kinal.

Gyakorlati boraszati muhelymunka

A tanfolyam gyakorlati reszeben a hallgatok valodi boraszati kornyezetben dolgoznak. Reszet vesznek a szuretben, sajat kezuleg vegzik a must elokesziteset, kovetik az erjedesi folyamatot, es megtanuljak a pincegazdasag tevekenysegeit. A kepzes soran erzekelszervi gyakorlatokat is vegzuenk, ahol kulonbozo borviidekek es szolofajtak jellegzetes izeit es aromaait tanuljak meeg azonositani a resztvevok.

Miert a MODELLO Intezetet valassza?

A MODELLO Modszertani es Kepzesi Intezet tobb evtizedes tapasztalattal rendelkezik a felnottkepzes teruleten. ISO 9001 es ISO 14001 tanusitott intezmenyunk magas szinvonalu, gyakorlatorientalt oktatast biztosit, tapasztalt szakoktatok vezetesevel. Rugalmas kepzesi formaink lehetove teszik a munka melletti tanulast is.

Jelentkezes es tovabbi informaciok

Jelentkezeset varjuk a +36(70)676-8191 telefonszamon vagy az info@felnottkepzes.hu e-mail cimen. Ugyfelszolgalatunk hetfotol pentekig 8:00-16:30 kozott all rendelkezesre. Szekhelyunk: 1071 Budapest, Dembinszky utca 36.

Továbbiak megjelenítése

Képzési résztvevőink véleménye

4.9
★★★★★
6 értékelésen alapul
KI
OT
JG
HB
LB
KI
Kerekes Imre
2026. februar 7.
★★★★★
A Borász tanfolyam képzésen valódi gazdaságban gyakorolhattunk. Az oktatók évtizedes tapasztalattal rendelkeztek.
OT
Orosz Tímea
2026. januar 16.
★★★★★
Nagyon hasznos volt a Borász tanfolyam tanfolyam. A modern gazdálkodási technikák mellett a hagyományos módszereket is megtanultuk.
JG
Jakab György
2025. december 26.
★★★★★
A Borász tanfolyam képzés elvégzése után a családi gazdaságot is fejleszteni tudtam. Gyakorlati szemléletű oktatás.
HB
Hajdú Brigitta
2025. november 30.
★★★★☆
A Borász tanfolyam képzés természetközeli munkára készített fel. Az oktatók szenvedélye ragadós volt.
LB
Lukács Béla
2025. oktober 31.
★★★★★
Vidéken élek és a Borász tanfolyam képzésnek köszönhetően stabil megélhetést találtam. Ajánlom mindenkinek, aki szereti a természetet.
BC
Bodnár Csilla
2025. szeptember 23.
★★★★★
A Borász tanfolyam képzésen nemcsak elméletet, hanem igazi gyakorlatot kaptam. A vizsgára tökéletesen felkészítettek.

Mit fogsz tanulni?

  • A borászat nemcsak mesterség, hanem hivatás is. A borász tanfolyam során olyan szakmai ismereteket tanulsz meg, amely ötvözi a hagyományt, a technológiát és a piac igényeit.
  • A képzés célja, hogy felkészítsen a modern borászat minden fontos területére, gyakorlati és elméleti szinten egyaránt. Amit megtanulsz a borász tanfolyam során:
  • Erjesztési folyamatok irányítása – megtanulod, hogyan alakul át a szőlőlé borrá
  • Újbor kezelése és érlelése – miként alakul ki a bor végleges ízvilága és karaktere
  • Bor palackozása, tárolása és előkészítése értékesítésre
  • Alapvető borászati laborvizsgálatok – cukor-, sav- és alkoholtartalom mérése, értékelése
  • Technológiai döntések meghozatala laboreredmények alapján
  • Borászati gépek és berendezések biztonságos használata – préselés, szűrés, hűtés és egyéb műveletek
  • Minőségbiztosítási és élelmiszerhigiéniai szabályok alkalmazása
  • Munka-, tűz- és környezetvédelem a borászatban
  • Iparági szabályozások és piaci elvárások ismerete – felkészülés a valós piaci szereplésre
  • A képzés nemcsak azoknak szól, akik nagyüzemi borászatban szeretnének dolgozni, hanem családi pincészetek számára is komoly értéket képvisel.
  • A tudás, amit a Modello-nál megszerzel, generációkon átívelően kamatozik.
  • Csatlakozz a magyar borkultúra örökségéhez, tanulj borászatot szakértőktől, gyakorlatban!

Tanfolyam tartalma

Szőlőfeldolgozás és borkészítés technológiája

  • Szőlőfeldolgozás és borkészítés technológiája

Minőségbiztosítás, higiénia és biztonság a borászatban