Ugrás a tartalomhoz

Növényolajgyártó tanfolyam

A tanfolyamról

Tanfolyam neve Növényolajgyártó
Elismerés Államilag elismert szakképesítés
Képzési idő 360 óra (elmélet + gyakorlat)
Helyszín Budapest és 78 vidéki helyszín
Előképzettség Alapfokú iskolai végzettség
Időbeosztás Nappali, esti és hétvégi csoportok
Kapcsolat +36 (30) 439-1907 | jelentkezes@felnottkepzes.hu

Képzési adatok

A növényolajgyártó tanfolyam programkövetelményi száma: PK 07214003. A képzés a felnőttképzési törvénynek megfelelően akkreditált, OKJ utáni rendszerben működő program. A növényolajgyártó területén szerzett szakmai végzettség országosan elismert és a munkaerőpiacon keresett.

A képzés során a résztvevők átfogó elméleti és gyakorlati felkészítésben részesülnek. A növényolajgyártó képzés moduláris felépítése lehetővé teszi az egyéni ütemezésű haladást. A tananyag tartalmazza a legújabb szakmai ismereteket és a hatályos jogszabályi előírásokat.

Képzési tartalom

A növényolajgyártó tanfolyam tananyaga a mezőgazdasági szakterület alapvető és haladó ismereteit foglalja magában. A képzés során a hallgatók elsajátítják a növényolajgyártó területéhez kapcsolódó elméleti alapokat, a gyakorlati készségeket és a szakmai kompetenciákat.

Az oktatás kiterjed a munkavédelmi és tűzvédelmi ismeretekre, a szakmai etikai normákra, valamint a növényolajgyártó szakterületen alkalmazott modern eszközök és technológiák megismerésére. A tananyag felépítése a fokozatosság elvét követi, biztosítva az ismeretek megszilárdulását.

A növényolajgyártó képzés része a szakmai gyakorlat, ahol a hallgatók valós munkahelyi körülmények között alkalmazhatják a tanultakat. A gyakorlatorientált megközelítés garantálja, hogy a végzettek azonnal munkába tudnak állni a növényolajgyártó területén.

Vizsgakövetelmények

A növényolajgyártó tanfolyam záróvizsgája írásbeli és gyakorlati részből áll. Az írásbeli vizsgán a hallgatók a növényolajgyártó területéhez kapcsolódó elméleti kérdésekre válaszolnak. A vizsga kiterjed a szakmai ismeretekre, a vonatkozó jogszabályokra és a biztonsági előírásokra.

A gyakorlati vizsgán a résztvevők bemutatják a növényolajgyártó szakmában szerzett készségeiket. A vizsgabizottság a szakmai kompetenciákat, a munkavégzés pontosságát és a biztonsági szabályok betartását értékeli. A sikeres vizsgázók államilag elismert növényolajgyártó végzettséget kapnak.

Karrierlehetőségek

A növényolajgyártó tanfolyam elvégzése után számos karrierlehetőség nyílik meg. A növényolajgyártó szakemberek iránt folyamatosan növekvő kereslet mutatkozik a munkaerőpiacon. A mezőgazdasági szektorban a kezdő fizetések bruttó 280.000-500.000 Ft körül mozognak, tapasztalattal ez az összeg jelentősen emelkedhet.

A növényolajgyártó végzettség birtokában lehetőség van alkalmazotti munkaviszonyra és önálló vállalkozás indítására egyaránt. A növényolajgyártó szakterületen szerzett tudás Magyarország egész területén, illetve az Európai Unió tagállamaiban is alkalmazható. A továbbképzési lehetőségek révén a szakmai fejlődés folyamatos.

Kinek ajánljuk?

A növényolajgyártó tanfolyamot ajánljuk mindazoknak, akik a mezőgazdasági területen szeretnének elhelyezkedni vagy karriert váltani. A képzés ideális pályakezdők és a szakmát váltók számára is. Nincs szükség előzetes mezőgazdasági tapasztalatra, a képzés az alapoktól indul.

Ajánljuk továbbá azoknak, akik már rendelkeznek mezőgazdasági tapasztalattal, de hivatalos növényolajgyártó végzettséget szeretnének szerezni. A növényolajgyártó képzés munka mellett is elvégezhető, rugalmas időbeosztással. Az esti és hétvégi csoportindítás lehetővé teszi a tanulás és a munka összeegyeztetését.

Képzés módszertana

A növényolajgyártó tanfolyam módszertana a gyakorlatorientált oktatásra épül. Az elméleti foglalkozásokat gyakorlati bemutatók és műhelymunkák egészítik ki. A növényolajgyártó területén tapasztalt szakoktatók biztosítják a magas színvonalú képzést.

A képzés során korszerű oktatási módszereket alkalmazunk: interaktív előadások, csoportos projektmunkák, esettanulmányok feldolgozása és szimulációs gyakorlatok. A növényolajgyártó képzés anyagait folyamatosan frissítjük a legújabb mezőgazdasági trendeknek megfelelően. Online tananyagok és videós oktatási segédletek egészítik ki a kontaktórákat.

Miért a MODELLO Oktatási Központot válassza?

A MODELLO Oktatási Központ több mint 15 éves tapasztalattal rendelkezik a felnőttképzés területén. Akkreditált képzéseink a legmagasabb szakmai színvonalat képviselik. Rugalmas képzési formáink – esti, hétvégi és online modulok – lehetővé teszik a munka melletti tanulást. Gyakorlatorientált oktatásunk garantálja, hogy a megszerzett tudás azonnal alkalmazható a munkaerőpiacon. Több ezer sikeres végzősünk bizonyítja képzéseink minőségét és hatékonyságát.

Jelentkezés és további információ

Jelentkezzen növényolajgyártó képzésünkre még ma! Töltse ki online jelentkezési lapunkat, vagy hívjon minket a +36 30 548 6983 telefonszámon. Kollégáink készséggel válaszolnak minden kérdésére a képzéssel, a vizsgával és a finanszírozási lehetőségekkel kapcsolatban. Ne hagyja ki ezt a lehetőséget – indítsa el karrierjét a felnottkepzes.hu segítségével!


Növényolajgyártó tanfolyam

A Növényolajgyártó (PK: 07214003) képzés az egyik legkeresettebb tanfolyam, amely átfogó ismereteket nyújt a növényi olajok előállításának az elméletéről és a gyakorlatáról.
 
A kurzus célja, hogy a résztvevők megismerkedjenek az olajmagvak és az olajtartalmú növényi részek sajtolásának és a hőkezelésének folyamataival, valamint az előállított étolajok és a sajtolási melléktermékek minőségi követelményeivel. A tanfolyam során a átfogó tudást szerezel az olajmagfeldolgozás legújabb technológiáiról, beleértve a berendezések szakszerű kezelését és a karbantartását.
 
Kiemelt hangsúlyt fektetünk az élelmiszerbiztonsági, a higiéniai és a környezetvédelmi előírások betartására, így biztosítva a magas színvonalú termékek előállítását, amelyek megfelelnek mind a hazai, mind a nemzetközi szabványoknak.
 
A résztvevők megtanulják, hogyan alkalmazzák a logisztikai és a készletgazdálkodási szoftvereket, és hogyan kezeljék a kapcsolódó nyomtatványokat. A képzés gyakorlati részei során valós környezetben próbálhatod ki az olajgyártás folyamatait, így felkészülve a munkaerőpiac elvárásaira.
 
A képzés végére a résztvevők képesek lesznek felelősséget vállalni a betanított dolgozók irányításáért, és magabiztosan alkalmazni a megszerzett szakmai ismereteket a gyakorlatban.
 
A szakirodalom tanulmányozása és a legfrissebb kutatási eredmények követése elengedhetetlen része a képzésnek, így a naprakész tudással rendelkezel a növényolajgyártás területén. Csatlakozz hozzánk, és válj a növényolajgyártás szakértőjévé!
 
  • Növényolajgyártás fogalma és jelentősége
  • Alapanyagok kiválasztása és beszerzése
  • Növényolajgyártás folyamata lépésről lépésre
  • Különböző technológiák és módszerek bemutatása
  • Elméleti ismeretek a növényolajgyártásról
  • Gyakorlati alkalmazások és példák
  • Minőség-ellenőrzési eljárások a gyártás során
  • Környezetvédelmi szempontok és fenntarthatóság
  • Piaci trendek és innovációk a növényolajgyártásban
  • Jogi és szabályozási keretek ismerete
  • Gazdasági tényezők és költséghatékonyság
 
Maximum tanulói létszám: 40 fő
 
#NövényolajgyártóKépzés #ÉtolajElőállítás #Felnőttképzés #SzakmaiFejlődés #Környezetvédelem #Élelmiszerbiztonság #Étolajkészítés #Olajpréselés #Élelmiszeripariképzés #Üzemioktatás 

Képzési tartalom és szakmai ismeretek

A növényolajgyártó tanfolyam az olajos magvak feldolgozásának teljes vertikumát mutatja be, a nyersanyag-átvételtől a késztermék palackozásáig. A hallgatók megismerik a hidegen sajtolt és finomított olajok előállítási technológiáját, a préselési és extrakciós eljárásokat, valamint a szűrési és derítési módszereket. Kiemelt figyelmet fordítunk az olajok kémiai összetételének vizsgálatára, a savszám- és peroxidszám-meghatározásra, továbbá a tápérték-megőrző tárolási feltételek biztosítására. A minőségirányítási rendszerek alkalmazása szintén a tananyag része.

Karrierlehetőségek és elhelyezkedés

A képzett növényolajgyártók elhelyezkedhetnek nagyüzemi olajgyárakban, kézműves olajpréselő manufaktúrákban és élelmiszeripari alapanyag-beszállító cégeknél. A prémium hidegen sajtolt olajok piaca Magyarországon és az Európai Unióban egyaránt növekvő trendet mutat, ami stabil jövedelemforrást jelent a szakma képviselőinek. A tanfolyam elvégzése után lehetőség nyílik saját kisüzemi olajprés üzemeltetésére is, amely helyi termelői piacokon értékesítheti termékeit.

Kinek ajánljuk ezt a képzést?

A tanfolyamot ajánljuk mezőgazdasági termelőknek, akik olajos magvaik feldolgozásával kívánnak hozzáadott értéket teremteni, valamint élelmiszeripari munkavállalóknak, akik specializálódni szeretnének. Hasznos tudást nyújt biogazdálkodóknak és kézműves élelmiszer-előállítóknak is, akik prémium kategóriás termékekkel célozzák meg a piacot.

A képzés módszertana

Az oktatás laborgyakorlatok és üzemlátogatások kombinációjával zajlik. A hallgatók kisüzemi présgépeken sajátítják el a sajtolási technikákat, laboratóriumban végeznek minőségellenőrzési vizsgálatokat, és megismerik az ipari méretű gyártósorok működését is. A moduláris tananyag lehetővé teszi az egyéni tempóban való haladást a képzés során.

Miért a MODELLO Intézetet válassza?

A MODELLO Módszertani és Képzési Intézet több évtizedes tapasztalattal rendelkezik a felnőttképzés területén. ISO 9001 és ISO 14001 tanúsított intézményünk magas színvonalú, gyakorlatorientált oktatást biztosít, tapasztalt szakoktatók vezetésével. Rugalmas képzési formáink lehetővé teszik a munka melletti tanulást is.

Jelentkezés és további információk

Jelentkezését várjuk a +36(70)676-8191 telefonszámon vagy az info@felnottkepzes.hu e-mail címen. Ügyfélszolgálatunk hétfőtől péntekig 8:00–16:30 között áll rendelkezésre. Székhelyünk: 1071 Budapest, Dembinszky utca 36.

Növényolajgyártó 2025: Bunge, napraforgóolaj export — piaci adatok és karrierlehetőségek

450 000 ha
napraforgó Magyarországon — az EU egyik legnagyobb exportőre olaj-alapanyagból

320–490k HUF
bruttó havi kereset; vegyipari és élelmiszeripari műszakpótlékkal

EU-s olajipar
Magyarország kiemelkedő helyet foglal el az EU növényolaj-exportjában

360 óra
képzési idő, államilag elismert növényolajgyártó bizonyítvány

Karrierlehetőségek

  • Bunge Magyaróvár: növényolaj-gyártó technikus, extractort kezelő
  • MOL olajüzem és étolaj-gyárak: raffináló operátor
  • Napraforgó- és repceolaj feldolgozók: présüzemi kezelő
  • Biodízel üzemek: növényolaj alapú biodízel gyártás
  • Minőség-ellenőrzési laboratórium: olajipari QC technikus
  • Élelmiszeripari tanácsadó: olajipar és élelmiszerbiztonság

Jogi keretek

  • EU növényolaj-szabványok: élelmiszerolajoknál Codex Alimentarius előírások
  • NÉBIH élelmiszeripari felügyelet és engedélyezés
  • ISO 22000 élelmiszerbiztonsági menedzsment kötelező
  • EU élelmiszer-minőség rendelet: szennyezők (pl. MCPD-észterek) határértékei
  • REACH-rendelet: hexán mint extrakciós oldószer biztonsági adatlapja

Eszközök

  • Extraktor (hexán-extrakciós): olaj kinyerése olajos magvakból
  • Présüzem (expeller): mechanikus hideg- és melegpréselés
  • Raffináló (neutralizáló): szabad zsírsavak eltávolítása NaOH-dal
  • Dezodorizáló (steam stripping): illékony anyagok eltávolítása gőzzel
  • Palackozógép: PET és üveg palackozás, kupak, cimkézés
  • Spektrofotométer: szín- és minőségmérés az olajgyártásban

Technikák

  • Extrakció hexánnal: olajszemcsék oldószeres kioldása, hexán-visszanyerés
  • Hidrogénezés (intereszterifikáció): telítettségi fok módosítása margarinhoz
  • Raffinálás: savtalanítás, fehérítés, szűrés, téli hideg kezelés
  • Szalagpréselés: mechanikus expeller-préselés kis olajveszteséggel
  • Dezodorizálás: vákuumos gőzpárlás, íz- és szaganyagok eltávolítása
  • Minőség-ellenőrzés: savszám, peroxidszám, szín Lovibond-skálán
A MODELLO Intézet növényolajgyártó tanfolyamáról: A 360 tanórás képzés a növényolajgyártás teljes folyamatát fedi le: alapanyag-ismeret, préselés, extrakció, raffinálás, dezodorizálás, palackozás, minőség-ellenőrzés és élelmiszerbiztonsági szabályok. Sikeres záróvizsga után államilag elismert növényolajgyártó bizonyítvány. A növényolajgyártó az EU-s élelmiszeripar egyik legjelentősebb exportcikkét állítja elő.
Biodízel alternatív karrierút: A biodízel üzemekben a növényolajgyártó tudása közvetlenül hasznosítható — a megújuló energiaforrások terjedésével a biodízel-gyártás kapacitása bővül, ami alternatív karrierutat nyit a képzett növényolaj-szakembereknek.
növényolajgyártó tanfolyam
olajgyártó képzés
Bunge Magyaróvár állás
napraforgóolaj gyártás
repceolaj üzem
étolajgyár munkás
olajipari technikus
extraktor kezelő
hexánes extrakció
raffinálás olajgyártás
dezodorizálás élelmiszeripar
ISO 22000 olajgyártás
biodízel üzem
NÉBIH olajipari
étolaj palackozás
növényolajgyártó fizetés
EU olajexport
felnőttképzés olajgyártó
Továbbiak megjelenítése
Kapcsolódó szakmák: ha érdekel a terület, nézd meg a(z) Műszeres analitikus tanfolyam képzésünket is — vagy nyisd meg az Összes élelmiszeripari képzés » oldalt.

Képzési résztvevőink véleménye

4.9
★★★★★
1 458 Google-értékelés alapján
Megnézem a Google-on →
KI
OT
JG
HB
LB
ÁK
Ábel Katona
2026. február 08.
★★★★★
Családapaként a nulláról indultam neki, minden előképzettség nélkül, és a végén pedig őszintén büszke voltam magamra. A „Növényolajgyártó tanfolyam” elvégzése közben a záróvizsgán végig éreztem, hogy felkészültem. Ráadásul nem volt benne egyetlen beugratós kérdés sem. A végzés után nem sokkal a vizsga után találtam a szakmában munkát, ezért a mai munkaerőpiacon ez tényleg sokat számít. A esztergomi csoportban a hangulat az első naptól baráti és segítő volt, ezért sokat segítettünk egymásnak a nehezén. Szerintem te sem fogod megbánni, ha belevágsz, mert emberileg is rengeteget kaptam tőle.
KB
Karolina Bíró
2025. augusztus 21.
★★★★★
Édesanyaként jó pár éve nem tanultam már, mégis belevágtam, és új irányt adott az egész életemnek. A kaposvári csoportban a vizsga korrekt volt, senki nem akart megbuktatni, és nem a stressz, hanem a valódi tudás számított. A „Növényolajgyártó tanfolyam” során igazi, tartós barátságok szövődtek a csoportban. Emellett olyan volt az egész, mint egy nagy család. A záróvizsgán pont azt kérdezték, amit végig tanultunk. Emellett a rendes felkészüléssel simán teljesíthető volt. Ha kérdésed van, keress, szívesen mesélek róla, mert a mindennapokban is érzem már a hasznát.
ET
Edit Tasi
2023. február 28.
★★★★☆
Két gyerek mellett felnőtt fejjel ültem vissza az iskolapadba, és végig otthon éreztem magam a csoportban. A gyakorlati oktatók tényleg értették a dolgukat, nem a könyvből olvastak, igaz, nagyobb csoportnál nehezebb mindenkire figyelni. A nyíregyházi csoportban csodálatos csapatszellem alakult ki köztünk, úgyhogy többünkből mára igazi jó barát lett. A „Növényolajgyártó tanfolyam” alatt a tananyag kézzelfoghatóan, szépen egymásra épülve haladt. Ráadásul otthon is könnyű volt átnézni és ismételni. Ha te is gondolkodsz rajta, nyugodtan vágj bele, igaz, a maximumhoz neked is bele kell tenned.
LR
Levente Rácz
2020. március 29.
★★★★☆
Apaként a munka mellett régóta érlelődött bennem, hogy tanuljak valami újat, és pontosan azt kaptam, amiért annak idején jelentkeztem. A „Növényolajgyártó tanfolyam” kapcsán nagyon jó kis közösség kovácsolódott össze belőlünk, ezért ez adott erőt a fárasztóbb napokon is. A kecskeméti csoportban rengeteget gyakoroltunk, nem csak elméletben tanultunk. Emellett a munkában ezt használom szinte nap mint nap. Nem csak beszéltünk a szakmáról, hanem csináltuk is, igaz, még több gyakorlás is elfért volna. Nekem beváltotta a reményeimet, kívánom, neked is, igaz, magadért itt is dolgoznod kell.

Több mint 20 éve a MODELLO Módszertani és Képzési Intézet a magyar felnőttképzés elkötelezett szereplője — emberek sokaságának szakmai fejlődését és ezzel Magyarország munkaerőpiacának erősödését szolgálva.

Államilag elismert felnőttképző. Felnőttképzési engedélyszámunk B/2021/000107, szolgáltatói akkreditációs tanúsítványunk nyilvántartási száma 0042 — a képzéseink végén kiállított tanúsítvány országosan érvényes és a munkaerőpiacon elismert.

Saját akkreditált vizsgahely. ECL (HU036059), EURO EXAM (1894) és ICDL (518) vizsgák nálunk is letehetők; 395 akkreditált program közül választhat Budapesten és 78 vidéki helyszínen.

Mit fogsz tanulni?

  • A Növényolajgyártó tanfolyamon olyan gyakorlatias tudás birtokába juthatsz, amely elengedhetetlen az étolaj-előállítás biztonságos, higiénikus és hatékony technológiai folyamataihoz.
  • Ismerd meg az olajkészítés teljes útját az alapanyag beérkezésétől a késztermék palackozásáig! A tanfolyamon az alábbi kompetenciákra tehetsz szert:
  • Alapanyagok előminősítése érzékszervi, higiéniai és szerződéses szempontok alapján
  • Készletre vételi, tárolási és nyilvántartási eljárások papíralapú és digitális rendszerekben
  • Olajmag előkezelési technológiák (tisztítás, hajalás, aprítás, pörkölés) alkalmazása
  • Nyersolaj sajtolási folyamatainak elsajátítása korszerű sajtolóberendezéseken
  • Étolaj tisztítása, szűrése és derítése különböző technológiák segítségével
  • Minőségellenőrzés gyorstesztekkel, kóstolással és a termékek specifikáció alapján történő értékelése
  • Étolaj és melléktermékek csomagolása, raktározása, és forgalomba hozatala
  • Élelmiszerbiztonsági, higiéniai, munkavédelmi és környezetvédelmi előírások betartása
  • A munkafolyamatok dokumentálása és a jogszabályi megfelelés biztosítása
  • Csapatmunka, kommunikáció és beosztottak irányítása az élelmiszeripari gyártás során
  • A növényi olajok előállítása során a precizitás, higiénia és szakmai felelősségvállalás elengedhetetlen.
  • Ha érdekel az élelmiszeripar, szeretnél egy keresett, stabil tudást biztosító szakmát, és szívesen dolgoznál korszerű technológiákkal, válaszd tanfolyamunkat!

Tanfolyam tartalma

Alapanyag-átvétel és előminősítés

  • Alapanyag-átvétel és előminősítés

Olajmag-előkészítés és nyersolaj sajtolása