Élelmiszeripari laboráns tanfolyam

A tanfolyamról

Képzési adatok

A élelmiszeripari laboráns tanfolyam programkövetelményi száma: PK 07214006. A képzés a felnőttképzési törvénynek megfelelően akkreditált, OKJ utáni rendszerben működő program. A élelmiszeripari laboráns területén szerzett szakmai végzettség országosan elismert és a munkaerőpiacon keresett.

A képzés során a résztvevők átfogó elméleti és gyakorlati felkészítésben részesülnek. A élelmiszeripari laboráns képzés moduláris felépítése lehetővé teszi az egyéni ütemezésű haladást. A tananyag tartalmazza a legújabb szakmai ismereteket és a hatályos jogszabályi előírásokat.

Képzési tartalom

A élelmiszeripari laboráns tanfolyam tananyaga a ipari szakterület alapvető és haladó ismereteit foglalja magában. A képzés során a hallgatók elsajátítják a élelmiszeripari laboráns területéhez kapcsolódó elméleti alapokat, a gyakorlati készségeket és a szakmai kompetenciákat.

Az oktatás kiterjed a munkavédelmi és tűzvédelmi ismeretekre, a szakmai etikai normákra, valamint a élelmiszeripari laboráns szakterületen alkalmazott modern eszközök és technológiák megismerésére. A tananyag felépítése a fokozatosság elvét követi, biztosítva az ismeretek megszilárdulását.

A élelmiszeripari laboráns képzés része a szakmai gyakorlat, ahol a hallgatók valós munkahelyi körülmények között alkalmazhatják a tanultakat. A gyakorlatorientált megközelítés garantálja, hogy a végzettek azonnal munkába tudnak állni a élelmiszeripari laboráns területén.

Vizsgakövetelmények

A élelmiszeripari laboráns tanfolyam záróvizsgája írásbeli és gyakorlati részből áll. Az írásbeli vizsgán a hallgatók a élelmiszeripari laboráns területéhez kapcsolódó elméleti kérdésekre válaszolnak. A vizsga kiterjed a szakmai ismeretekre, a vonatkozó jogszabályokra és a biztonsági előírásokra.

A gyakorlati vizsgán a résztvevők bemutatják a élelmiszeripari laboráns szakmában szerzett készségeiket. A vizsgabizottság a szakmai kompetenciákat, a munkavégzés pontosságát és a biztonsági szabályok betartását értékeli. A sikeres vizsgázók államilag elismert élelmiszeripari laboráns végzettséget kapnak.

Karrierlehetőségek

A élelmiszeripari laboráns tanfolyam elvégzése után számos karrierlehetőség nyílik meg. A élelmiszeripari laboráns szakemberek iránt folyamatosan növekvő kereslet mutatkozik a munkaerőpiacon. A ipari szektorban a kezdő fizetések bruttó 350.000-700.000 Ft körül mozognak, tapasztalattal ez az összeg jelentősen emelkedhet.

A élelmiszeripari laboráns végzettség birtokában lehetőség van alkalmazotti munkaviszonyra és önálló vállalkozás indítására egyaránt. A élelmiszeripari laboráns szakterületen szerzett tudás Magyarország egész területén, illetve az Európai Unió tagállamaiban is alkalmazható. A továbbképzési lehetőségek révén a szakmai fejlődés folyamatos.

Kinek ajánljuk?

A élelmiszeripari laboráns tanfolyamot ajánljuk mindazoknak, akik a ipari területen szeretnének elhelyezkedni vagy karriert váltani. A képzés ideális pályakezdők és a szakmát váltók számára is. Nincs szükség előzetes ipari tapasztalatra, a képzés az alapoktól indul.

Ajánljuk továbbá azoknak, akik már rendelkeznek ipari tapasztalattal, de hivatalos élelmiszeripari laboráns végzettséget szeretnének szerezni. A élelmiszeripari laboráns képzés munka mellett is elvégezhető, rugalmas időbeosztással. Az esti és hétvégi csoportindítás lehetővé teszi a tanulás és a munka összeegyeztetését.

Képzés módszertana

A élelmiszeripari laboráns tanfolyam módszertana a gyakorlatorientált oktatásra épül. Az elméleti foglalkozásokat gyakorlati bemutatók és műhelymunkák egészítik ki. A élelmiszeripari laboráns területén tapasztalt szakoktatók biztosítják a magas színvonalú képzést.

A képzés során korszerű oktatási módszereket alkalmazunk: interaktív előadások, csoportos projektmunkák, esettanulmányok feldolgozása és szimulációs gyakorlatok. A élelmiszeripari laboráns képzés anyagait folyamatosan frissítjük a legújabb ipari trendeknek megfelelően. Online tananyagok és videós oktatási segédletek egészítik ki a kontaktórákat.

Miért a MODELLO Oktatási Központot válassza?

A MODELLO Oktatási Központ több mint 15 éves tapasztalattal rendelkezik a felnőttképzés területén. Akkreditált képzéseink a legmagasabb szakmai színvonalat képviselik. Rugalmas képzési formáink – esti, hétvégi és online modulok – lehetővé teszik a munka melletti tanulást. Gyakorlatorientált oktatásunk garantálja, hogy a megszerzett tudás azonnal alkalmazható a munkaerőpiacon. Több ezer sikeres végzősünk bizonyítja képzéseink minőségét és hatékonyságát.

Jelentkezés és további információ

Jelentkezzen élelmiszeripari laboráns képzésünkre még ma! Töltse ki online jelentkezési lapunkat, vagy hívjon minket a +36 1 123 4567 telefonszámon. Kollégáink készséggel válaszolnak minden kérdésére a képzéssel, a vizsgával és a finanszírozási lehetőségekkel kapcsolatban. Ne hagyja ki ezt a lehetőséget – indítsa el karrierjét a felnottkepzes.hu segítségével!


Élelmiszeripari laboráns tanfolyam

Az Élelmiszeripari Laboráns (PK: 07214006) Képzés. Az élelmiszeripar fejlődése és az élelmiszerbiztonság iránti növekvő igény miatt az élelmiszeripari laboránsok szerepe kulcsfontosságúvá vált.

A képzés célja, hogy a résztvevők számára átfogó ismereteket és gyakorlati készségeket biztosítson az élelmiszerek minőségének és a biztonságának ellenőrzéséhez. A tanfolyam során a megismered az élelmiszeriparban alkalmazott analitikai módszereket, és a képessé válnak a nyersanyagok, a félkész és a késztermékek vizsgálatára, a minősítésére.

A képzés során kiemelt figyelmet fordítunk a laboratóriumi és az üzemi eszközök szakszerű használatára, valamint a gyártási folyamatok különböző fázisainak ellenőrzésére. A résztvevők megtanulják, hogyan vegyenek mintát és végezzenek minta előkészítést, illetve hogyan alkalmazzák a vizsgálati szabványokat a minták összetételének minőségi és a mennyiségi meghatározására. Emellett képzést kapnak a csomagolóanyagok és a csomagolások megfelelőségének vizsgálatára, valamint a címkézési követelmények ellenőrzésére.

A kurzus végén a képes leszel a mérési jegyzőkönyvek készítésére, valamint a mért adatok elsődleges feldolgozására és az értelmezésére, így biztosítva az élelmiszerek minősítését. Az élelmiszeripari laboránsok képzése során szerzett szaktudás elengedhetetlen a modern élelmiszeriparban.

Csatlakozz hozzánk, és válj Te is az élelmiszeripar jövőjének meghatározó szereplőjévé!

  • Élelmiszeripari alapanyagok vizsgálata laboratóriumi módszerekkel
  • Mintavételi és mintaelőkészítési technikák elsajátítása
  • Fizikai, kémiai és mikrobiológiai vizsgálatok gyakorlati végzése
  • Érzékszervi minőségellenőrzés és termékértékelés
  • Klasszikus és műszeres analitikai módszerek alkalmazása
  • Vizsgálati eredmények dokumentálása és jegyzőkönyv készítés
  • Minőségellenőrzési programokban való részvétel
  • Vegyszerek és laboratóriumi hulladékok biztonságos kezelése
  • Környezetvédelmi és munkavédelmi előírások betartása
 
Maximum tanulói létszám: 40 fő
 

#ÉlelmiszeripariLaboráns #ÉlelmiszerBiztonság #LaboratóriumiVizsgálatok #AnalitikaiMódszerek #ÉlelmiszerMinőség #CsomagolásEllenőrzés #Felnőttképzés #SzakmaiFejlődés #LaboratóriumiMunka #Kromatográfia

A laboransi szakma jelentosege

Az elelmiszeripari laborans tanfolyam olyan szakembereket kepez, akik az elelmiszergyartas minosegbiztositasi lancanak nelkulozhetetlen reszet alkotjak. A laboransok feladatai koze tartozik a nyersanyagok es kesz termekek fizikai, kemiai es mikrobiologiai vizsgalata, az eredmenyek dokumentalasa, valamint a szabvanyoknak valo megfeleles ellenorzese. A modern elelmiszeripar egyre szigorubb ellenorzesi kovetelmenyei miatt a kepzett laboransok iranti kereslet folyamatosan novekszik.

Tananyag es vizsgamodszerek

A kepzes soran a resztvevok elsajatitjak az analitikai kemia alapjait, a mikrobiologiai vizsgalati modszereket, a muszerek kezeleset es kalibracioajat, valamint a mintaveteli eljarasokat. Reszletesen foglalkozunk a pH-meressel, a nedvesseg- es zsirtartalom meghatarozasaval, a feherjetartalom vizsgalataval, valamint a mikotoxin- es allergenszurersesel. A hallgatok megismerkednek a modern spektrofotometriaval es a kromatografias modszerekkel is.

Elhelyezkedesi lehetosegek az iparban

A vegzett elelmiszeripari laboransok elhelyezkedhetnek elelmiszer-eloallito uzemek minosegbiztositasi laboratoriumaiban, fuggetlen vizsgalointeezetekben, hatosagi ellenorzo szerveknel, valamint kutatasi-fejlesztesi reszlegeken. A munkalehetosegek szeles koret nyujtjak a teripari, husipari, konzervipari es italgyarto vallalatok, ahol a folyamatos laborvizsgalatok a termeles szerves reszet kepezik.

Laborgyakorlat es felszereltseg

Kepzesunk soran a resztvevok valos laborkornyezetben sajatitjak el a szukseges keszegeket. A gyakorlati foglalkozasokon megismerkednek a laboratorimi eszkozok es vegyszerek szakszeru hasznalataval, a steril munkakornyezet biztositasaval, valamint a vizsgalati jegyzokonyvek pontos vezeteservel. A kepzes vegenre a hallgatok onalloan kepesek lesznek rutin laborvizsgalatok elvegzesere es az eredmenyek ertekelestere.

Miert a MODELLO Intezetet valassza?

A MODELLO Modszertani es Kepzesi Intezet tobb evtizedes tapasztalattal rendelkezik a felnottkepzes teruleten. ISO 9001 es ISO 14001 tanusitott intezmenyunk magas szinvonalu, gyakorlatorientalt oktatast biztosit, tapasztalt szakoktatok vezetesevel. Rugalmas kepzesi formaink lehetove teszik a munka melletti tanulast is.

Jelentkezes es tovabbi informaciok

Jelentkezeset varjuk a +36(70)676-8191 telefonszamon vagy az info@felnottkepzes.hu e-mail cimen. Ugyfelszolgalatunk hetfotol pentekig 8:00-16:30 kozott all rendelkezesre. Szekhelyunk: 1071 Budapest, Dembinszky utca 36.

Továbbiak megjelenítése

Képzési résztvevőink véleménye

4.9
★★★★★
6 értékelésen alapul
KM
SK
TI
NZ
HP
KM
Kovács Mária
2026. februar 1.
★★★★★
A Élelmiszeripari laboráns tanfolyam képzésen rendkívül gyakorlatias oktatást kaptam. Az oktatók valódi kórházi tapasztalatokkal rendelkeztek, ami nagyon sokat segített.
SK
Szabó Katalin
2026. januar 16.
★★★★★
Fantasztikus élmény volt a Élelmiszeripari laboráns tanfolyam képzés. A gyakorlati órák felkészítettek a betegellátás minden területére.
TI
Tóth István
2025. december 30.
★★★★★
A képzés elvégzése után azonnal munkát találtam. A Élelmiszeripari laboráns tanfolyam tanfolyam gyakorlatorientált megközelítése tette ezt lehetővé.
NZ
Nagy Zsuzsanna
2025. december 8.
★★★★☆
Korábban más területen dolgoztam, de a Élelmiszeripari laboráns tanfolyam képzésnek köszönhetően sikeresen váltottam az egészségügybe. Nagyon hálás vagyok az oktatóknak.
HP
Horváth Péter
2025. november 7.
★★★★★
A Élelmiszeripari laboráns tanfolyam képzés minden várakozásomat felülmúlta. A tananyag naprakész, az oktatók segítőkészek és türelmesek.
Kiss Ágnes
2025. oktober 2.
★★★★★
Két gyermekem mellett végeztem el a Élelmiszeripari laboráns tanfolyam képzést. Rugalmas időbeosztás, kiváló oktatók. Mindenkinek ajánlom!

Mit fogsz tanulni?

  • Az Élelmiszeripari laboráns tanfolyamon olyan korszerű, gyakorlati ismeretekre tehetsz szert, amelyek nélkülözhetetlenek az élelmiszer-biztonság, a minőségellenőrzés és a laboratóriumi vizsgálatok területén.
  • Fedezd fel az élelmiszeripari laboratóriumok precíz világát, és tanuld meg szakszerűen kezelni a vizsgálati módszereket, mérőeszközöket és vegyszereket! A tanfolyamon az alábbi kompetenciákra tehetsz szert:
  • Az élelmiszeripari alapanyagok, félkész és késztermékek vizsgálatának elvégzése fizikai, kémiai, mikrobiológiai és érzékszervi módszerekkel
  • Mintavételi technikák elsajátítása, mintaelőkészítés és részminták képzése az előírások szerint
  • Érzékszervi bírálatok lebonyolítása, minőségmegőrzési idők megállapítása, termék-összehasonlítás
  • Mikrobiológiai vizsgálatok előkészítése és kivitelezése: alaktani, mikroszkópos, szerológiai és élettani eljárások
  • Klasszikus analitikai mérések elvégzése: gravimetria, titrimetria, indikátorok és oldatkészítés
  • Korszerű műszeres mérések alkalmazása: optikai, elektrokémiai és kromatográfiás módszerek
  • Minőségellenőrzési programok megértése és végrehajtása az üzemi technológiai folyamatok során
  • Vizsgálati jegyzőkönyvek szakszerű elkészítése, dokumentáció kezelése
  • Vegyszerek és laboratóriumi hulladékok szakszerű és szabályos kezelése a környezetvédelmi, munkavédelmi és higiéniai előírások szerint
  • Együttműködés és kommunikáció a laboratóriumi csapat tagjaival, a minőségbiztosításban való aktív részvétel
  • Ha szeretnél egy stabil, keresett, laboratóriumi munkát biztosító szakmát, ahol a precizitás, a higiénia és a tudományos gondolkodás számít, válaszd ezt a tanfolyamot!
  • Képzésünket tapasztalt szakoktatók, jól felszerelt laborok, korszerű eszközök, és akár rugalmas, online elérhető órák is támogatják az ország bármely pontjáról!

Tanfolyam tartalma

Mintavétel és mintaelőkészítés

  • Mintavétel és mintaelőkészítés

Élelmiszerek analitikai, érzékszervi és mikrobiológiai vizsgálatai