A tanfolyamról
Képzési adatok
A száraztésztagyártó tanfolyam programkövetelményi száma: PK 07214001. A képzés a felnőttképzési törvénynek megfelelően akkreditált, OKJ utáni rendszerben működő program. A száraztésztagyártó területén szerzett szakmai végzettség országosan elismert és a munkaerőpiacon keresett.
A képzés során a résztvevők átfogó elméleti és gyakorlati felkészítésben részesülnek. A száraztésztagyártó képzés moduláris felépítése lehetővé teszi az egyéni ütemezésű haladást. A tananyag tartalmazza a legújabb szakmai ismereteket és a hatályos jogszabályi előírásokat.
Képzési tartalom
A száraztésztagyártó tanfolyam tananyaga a szakmai szakterület alapvető és haladó ismereteit foglalja magában. A képzés során a hallgatók elsajátítják a száraztésztagyártó területéhez kapcsolódó elméleti alapokat, a gyakorlati készségeket és a szakmai kompetenciákat.
Az oktatás kiterjed a munkavédelmi és tűzvédelmi ismeretekre, a szakmai etikai normákra, valamint a száraztésztagyártó szakterületen alkalmazott modern eszközök és technológiák megismerésére. A tananyag felépítése a fokozatosság elvét követi, biztosítva az ismeretek megszilárdulását.
A száraztésztagyártó képzés része a szakmai gyakorlat, ahol a hallgatók valós munkahelyi körülmények között alkalmazhatják a tanultakat. A gyakorlatorientált megközelítés garantálja, hogy a végzettek azonnal munkába tudnak állni a száraztésztagyártó területén.
Vizsgakövetelmények
A száraztésztagyártó tanfolyam záróvizsgája írásbeli és gyakorlati részből áll. Az írásbeli vizsgán a hallgatók a száraztésztagyártó területéhez kapcsolódó elméleti kérdésekre válaszolnak. A vizsga kiterjed a szakmai ismeretekre, a vonatkozó jogszabályokra és a biztonsági előírásokra.
A gyakorlati vizsgán a résztvevők bemutatják a száraztésztagyártó szakmában szerzett készségeiket. A vizsgabizottság a szakmai kompetenciákat, a munkavégzés pontosságát és a biztonsági szabályok betartását értékeli. A sikeres vizsgázók államilag elismert száraztésztagyártó végzettséget kapnak.
Karrierlehetőségek
A száraztésztagyártó tanfolyam elvégzése után számos karrierlehetőség nyílik meg. A száraztésztagyártó szakemberek iránt folyamatosan növekvő kereslet mutatkozik a munkaerőpiacon. A szakmai szektorban a kezdő fizetések bruttó 300.000-550.000 Ft körül mozognak, tapasztalattal ez az összeg jelentősen emelkedhet.
A száraztésztagyártó végzettség birtokában lehetőség van alkalmazotti munkaviszonyra és önálló vállalkozás indítására egyaránt. A száraztésztagyártó szakterületen szerzett tudás Magyarország egész területén, illetve az Európai Unió tagállamaiban is alkalmazható. A továbbképzési lehetőségek révén a szakmai fejlődés folyamatos.
Kinek ajánljuk?
A száraztésztagyártó tanfolyamot ajánljuk mindazoknak, akik a szakmai területen szeretnének elhelyezkedni vagy karriert váltani. A képzés ideális pályakezdők és a szakmát váltók számára is. Nincs szükség előzetes szakmai tapasztalatra, a képzés az alapoktól indul.
Ajánljuk továbbá azoknak, akik már rendelkeznek szakmai tapasztalattal, de hivatalos száraztésztagyártó végzettséget szeretnének szerezni. A száraztésztagyártó képzés munka mellett is elvégezhető, rugalmas időbeosztással. Az esti és hétvégi csoportindítás lehetővé teszi a tanulás és a munka összeegyeztetését.
Képzés módszertana
A száraztésztagyártó tanfolyam módszertana a gyakorlatorientált oktatásra épül. Az elméleti foglalkozásokat gyakorlati bemutatók és műhelymunkák egészítik ki. A száraztésztagyártó területén tapasztalt szakoktatók biztosítják a magas színvonalú képzést.
A képzés során korszerű oktatási módszereket alkalmazunk: interaktív előadások, csoportos projektmunkák, esettanulmányok feldolgozása és szimulációs gyakorlatok. A száraztésztagyártó képzés anyagait folyamatosan frissítjük a legújabb szakmai trendeknek megfelelően. Online tananyagok és videós oktatási segédletek egészítik ki a kontaktórákat.
Miért a MODELLO Oktatási Központot válassza?
A MODELLO Oktatási Központ több mint 15 éves tapasztalattal rendelkezik a felnőttképzés területén. Akkreditált képzéseink a legmagasabb szakmai színvonalat képviselik. Rugalmas képzési formáink – esti, hétvégi és online modulok – lehetővé teszik a munka melletti tanulást. Gyakorlatorientált oktatásunk garantálja, hogy a megszerzett tudás azonnal alkalmazható a munkaerőpiacon. Több ezer sikeres végzősünk bizonyítja képzéseink minőségét és hatékonyságát.
Jelentkezés és további információ
Jelentkezzen száraztésztagyártó képzésünkre még ma! Töltse ki online jelentkezési lapunkat, vagy hívjon minket a +36 1 123 4567 telefonszámon. Kollégáink készséggel válaszolnak minden kérdésére a képzéssel, a vizsgával és a finanszírozási lehetőségekkel kapcsolatban. Ne hagyja ki ezt a lehetőséget – indítsa el karrierjét a felnottkepzes.hu segítségével!
Száraztésztagyártó tanfolyam
A száraztésztagyártás (PK:07214001) világa izgalmas és sokrétű, amely egyaránt megköveteli a kreativitást és a precizitást. A Száraztésztagyártó Képzésünk célja, hogy a résztvevők átfogó ismereteket szerezzenek a száraztészták előállításának minden aspektusáról, kezdve az alapanyagok kiválasztásától egészen a végtermék csomagolásáig.
A képzés során a résztvevők elsajátítják a különböző típusú tészták készítésének technológiáját, beleértve a keverési, extrudálási és préselési eljárásokat. Megtanulják a tészta formázását és szárítását, valamint a termékek minőségének megőrzésére szolgáló tárolási technikákat. A képzés kiemelt figyelmet fordít a modern száraztésztagyártás gépeinek és berendezéseinek kezelésére, azok működtetésére és karbantartására.
Különös hangsúlyt fektetünk a munka- és balesetvédelmi előírások betartására, valamint a minőségbiztosítási dokumentációk precíz vezetésére, hogy a program végén minden résztvevő magabiztosan léphessen be a száraztésztagyártás világába. A képzés végére a résztvevők képesek lesznek önállóan kezelni a teljes gyártási folyamatot, beleértve az innovatív, egészségtudatos termékek fejlesztését is.
A képzésünk rugalmas időbeosztást kínál, ami lehetővé teszi, hogy a résztvevők a saját tempójukban haladhassanak, miközben a legfrissebb iparági trendekkel ismerkednek meg. Oktatóink tapasztalt szakemberek, akik szívesen osztják meg tudásukat és gyakorlati tapasztalataikat.
Fedezze fel a száraztésztagyártás rejtelmeit és váljon a terület szakértőjévé! Regisztráljon még ma, hogy biztosítsa helyét ezen a kiváló tanfolyamon.
- Száraztésztagyártás mesterkurzus célja a technológiai fejlesztések bemutatása
- A képzés során a minőségfejlesztés módszereit is megismerhetik a résztvevők
- A tanfolyam szakértők által vezetett előadásokat és gyakorlati foglalkozásokat tartalmaz
- A résztvevők betekintést nyerhetnek a legújabb iparági trendekbe és eljárásokba
- A kurzus lehetőséget biztosít a hálózatépítésre és tapasztalatcserére más szakemberekkel
- Kiemelt figyelmet fordítanak a fenntarthatósági szempontokra a gyártási folyamatok során
Maximum tanulói létszám: 40 fő
#Száraztésztagyártás #Felnőttképzés #TésztaKészítés #Minőségbiztosítás #MunkaVédelem #Gépkezelés #Innováció #Oktatás #FelnőttTanulás #SzáraztésztaSzakértő
Képzési tartalom és szakmai ismeretek
A száraztésztagyártó tanfolyam átfogó ismereteket nyújt a tésztafélék ipari és kisüzemi előállításáról, a lisztkiválasztástól a csomagolásig. A képzés során a hallgatók megismerik a különféle tésztafajták receptúráit, a dagasztási és formázási technikákat, valamint a szárítási és tárolási eljárásokat. Kiemelt figyelmet kap az alapanyagok minősítése, a gluténtartalom vizsgálata és az allergénkezelési protokollok betartása. A résztvevők elsajátítják a gyártósorok beállítását, a gépek üzemeltetését és a termékfejlesztés alapjait is.
Karrierlehetőségek és elhelyezkedés
A száraztészta-gyártásban szerzett szakképesítéssel a végzettek elhelyezkedhetnek nagy kapacitású élelmiszeripari üzemekben, kézműves tésztamanufaktúrákban és kiskereskedelmi pékségekben egyaránt. Az egészségtudatos táplálkozás térnyerésével különösen keresettek a speciális tésztakészítési ismeretekkel rendelkező szakemberek, akik teljes kiőrlésű, tojásmentes vagy gluténcsökkentett termékeket tudnak előállítani. A szaktudás birtokában saját tésztaműhely indítása is reális vállalkozói lehetőség.
Kinek ajánljuk ezt a képzést?
A tanfolyamot ajánljuk élelmiszeripari pályakezdőknek, meglévő pékségüket tésztagyártással bővíteni kívánó vállalkozóknak, valamint gasztronómia iránt érdeklődő magánszemélyeknek. Ideális választás azok számára is, akik a vendéglátóiparban szerzett tapasztalataikat termelői oldalról szeretnék kiegészíteni. A képzés bármilyen iskolai végzettséggel megkezdhető.
A képzés módszertana
A tanfolyam kombinált oktatási módszerrel dolgozik: az elméleti alapozást követően a hallgatók ipari tésztagyártó gépeken gyakorolják a különböző tésztafajták előállítását. A moduláris felépítésnek köszönhetően a tananyag jól ütemezetten, fokozatosan épül fel az alapismeretektől a komplex gyártási folyamatokig. A záróvizsga elméleti és gyakorlati részből áll.
Miért a MODELLO Intézetet válassza?
A MODELLO Módszertani és Képzési Intézet több évtizedes tapasztalattal rendelkezik a felnőttképzés területén. ISO 9001 és ISO 14001 tanúsított intézményünk magas színvonalú, gyakorlatorientált oktatást biztosít, tapasztalt szakoktatók vezetésével. Rugalmas képzési formáink lehetővé teszik a munka melletti tanulást is.
Jelentkezés és további információk
Jelentkezését várjuk a +36(70)676-8191 telefonszámon vagy az info@felnottkepzes.hu e-mail címen. Ügyfélszolgálatunk hétfőtől péntekig 8:00–16:30 között áll rendelkezésre. Székhelyünk: 1071 Budapest, Dembinszky utca 36.
Képzési résztvevőink véleménye
Tanfolyam tartalma
Nyersanyagok átvétele, előkészítése és tészta készítése
-
Nyersanyagok átvétele, előkészítése és tészta készítése
