A tanfolyamról
Képzési adatok
A süteménykészítő tanfolyam hivatalosan nyilvántartott szakképzési program. A képzés a felnőttképzési törvénynek megfelelően akkreditált, OKJ utáni rendszerben működő program. A süteménykészítő területén szerzett szakmai végzettség országosan elismert és a munkaerőpiacon keresett.
A képzés során a résztvevők átfogó elméleti és gyakorlati felkészítésben részesülnek. A süteménykészítő képzés moduláris felépítése lehetővé teszi az egyéni ütemezésű haladást. A tananyag tartalmazza a legújabb szakmai ismereteket és a hatályos jogszabályi előírásokat.
Képzési tartalom
A süteménykészítő tanfolyam tananyaga a szakmai szakterület alapvető és haladó ismereteit foglalja magában. A képzés során a hallgatók elsajátítják a süteménykészítő területéhez kapcsolódó elméleti alapokat, a gyakorlati készségeket és a szakmai kompetenciákat.
Az oktatás kiterjed a munkavédelmi és tűzvédelmi ismeretekre, a szakmai etikai normákra, valamint a süteménykészítő szakterületen alkalmazott modern eszközök és technológiák megismerésére. A tananyag felépítése a fokozatosság elvét követi, biztosítva az ismeretek megszilárdulását.
A süteménykészítő képzés része a szakmai gyakorlat, ahol a hallgatók valós munkahelyi körülmények között alkalmazhatják a tanultakat. A gyakorlatorientált megközelítés garantálja, hogy a végzettek azonnal munkába tudnak állni a süteménykészítő területén.
Vizsgakövetelmények
A süteménykészítő tanfolyam záróvizsgája írásbeli és gyakorlati részből áll. Az írásbeli vizsgán a hallgatók a süteménykészítő területéhez kapcsolódó elméleti kérdésekre válaszolnak. A vizsga kiterjed a szakmai ismeretekre, a vonatkozó jogszabályokra és a biztonsági előírásokra.
A gyakorlati vizsgán a résztvevők bemutatják a süteménykészítő szakmában szerzett készségeiket. A vizsgabizottság a szakmai kompetenciákat, a munkavégzés pontosságát és a biztonsági szabályok betartását értékeli. A sikeres vizsgázók államilag elismert süteménykészítő végzettséget kapnak.
Karrierlehetőségek
A süteménykészítő tanfolyam elvégzése után számos karrierlehetőség nyílik meg. A süteménykészítő szakemberek iránt folyamatosan növekvő kereslet mutatkozik a munkaerőpiacon. A szakmai szektorban a kezdő fizetések bruttó 300.000-550.000 Ft körül mozognak, tapasztalattal ez az összeg jelentősen emelkedhet.
A süteménykészítő végzettség birtokában lehetőség van alkalmazotti munkaviszonyra és önálló vállalkozás indítására egyaránt. A süteménykészítő szakterületen szerzett tudás Magyarország egész területén, illetve az Európai Unió tagállamaiban is alkalmazható. A továbbképzési lehetőségek révén a szakmai fejlődés folyamatos.
Kinek ajánljuk?
A süteménykészítő tanfolyamot ajánljuk mindazoknak, akik a szakmai területen szeretnének elhelyezkedni vagy karriert váltani. A képzés ideális pályakezdők és a szakmát váltók számára is. Nincs szükség előzetes szakmai tapasztalatra, a képzés az alapoktól indul.
Ajánljuk továbbá azoknak, akik már rendelkeznek szakmai tapasztalattal, de hivatalos süteménykészítő végzettséget szeretnének szerezni. A süteménykészítő képzés munka mellett is elvégezhető, rugalmas időbeosztással. Az esti és hétvégi csoportindítás lehetővé teszi a tanulás és a munka összeegyeztetését.
Képzés módszertana
A süteménykészítő tanfolyam módszertana a gyakorlatorientált oktatásra épül. Az elméleti foglalkozásokat gyakorlati bemutatók és műhelymunkák egészítik ki. A süteménykészítő területén tapasztalt szakoktatók biztosítják a magas színvonalú képzést.
A képzés során korszerű oktatási módszereket alkalmazunk: interaktív előadások, csoportos projektmunkák, esettanulmányok feldolgozása és szimulációs gyakorlatok. A süteménykészítő képzés anyagait folyamatosan frissítjük a legújabb szakmai trendeknek megfelelően. Online tananyagok és videós oktatási segédletek egészítik ki a kontaktórákat.
Miért a MODELLO Oktatási Központot válassza?
A MODELLO Oktatási Központ több mint 15 éves tapasztalattal rendelkezik a felnőttképzés területén. Akkreditált képzéseink a legmagasabb szakmai színvonalat képviselik. Rugalmas képzési formáink – esti, hétvégi és online modulok – lehetővé teszik a munka melletti tanulást. Gyakorlatorientált oktatásunk garantálja, hogy a megszerzett tudás azonnal alkalmazható a munkaerőpiacon. Több ezer sikeres végzősünk bizonyítja képzéseink minőségét és hatékonyságát.
Jelentkezés és további információ
Jelentkezzen süteménykészítő képzésünkre még ma! Töltse ki online jelentkezési lapunkat, vagy hívjon minket a +36 1 123 4567 telefonszámon. Kollégáink készséggel válaszolnak minden kérdésére a képzéssel, a vizsgával és a finanszírozási lehetőségekkel kapcsolatban. Ne hagyja ki ezt a lehetőséget – indítsa el karrierjét a felnottkepzes.hu segítségével!
Süteménykészítő tanfolyam
A Süteménykészítő (Pék-cukrász 4 0721 05 12 résszakmája) képzésünk egy átfogó és alapos program, amely az édességek világába kalauzol téged. Ezen a tanfolyamon elsajátíthatod a cukrászat és pékség legfontosabb technikáit, valamint megismerkedhetsz a sütőipari termékek készítésének korszerű módszereivel. A képzés során részletesen tanulmányozzuk a cukrászsütemények, péksütemények és finom pékáruk előállításának minden lépését, a nyersanyagok pontos kimérésétől a technológiai berendezések szakszerű kezeléséig.
A süteménykészítő szakma alapjainak elsajátítása mellett különös figyelmet fordítunk az innovatív technológiák alkalmazására, beleértve a fagyasztási technikákat és a minőségi alapanyagok használatát. A képzés során megtanulod, hogyan készíthetsz ínycsiklandó uzsonnasüteményeket, krémeket és töltelékeket, valamint miként alkalmazhatod a legújabb sütőipari trendeket a saját munkádban.
Az oktatás során hangsúlyt fektetünk a környezettudatos munkavégzésre is, amely magában foglalja a hulladékok felelős kezelését és a tisztítószerek biztonságos használatát az élelmiszeriparban. Emellett a tanfolyam alapszintű adminisztrációs ismereteket is nyújt, amelyek elengedhetetlenek a mindennapi munkavégzés során.
Válaszd a Süteménykészítő képzésünket, és lépj be a cukrászat és pékség izgalmas világába, ahol kreativitásod és szakértelmed találkozik a minőségi termékek iránti szenvedéllyel. Fejleszd képességeidet professzionális szinten, és legyél részese egy dinamikusan fejlődő iparágnak.
Haladó Süteménykészítési Technikák Tanfolyam
- Magas szintű sütési technikák elsajátítása
- Szakértői útmutatás és gyakorlati tapasztalat
- Kreatív és innovatív sütemények készítése
- Alapanyagok és eszközök helyes használata
- Részletes receptek és lépésről lépésre útmutatók
- Sütési tippek és trükkök a tökéletes eredményért
- Képzett oktatók vezetésével zajló foglalkozások
- Ideális kezdőknek és haladóknak egyaránt
- Inspiráló környezet és támogató közösség
- Lehetőség a sütési tudás fejlesztésére és bővítésére
Maximum tanulói létszám: 40 fő#Süteménykészítő #Cukrásztechnológia #Péksütemények #FinomPékáru #CukrászatiKépzés #Felnőttképzés #KorszerűTechnológiák #Környezettudatosság #Élelmiszeripar #Oktatás
Képzési tartalom és szakmai ismeretek
A süteménykészítő szakmai képzés során elsajátíthatja a különböző sütemények, torták, péksütemények és teasütemények készítésének szakmai fortélyait. Megtanulja a tésztakészítési alapokat, a krémes és habos töltelékek elkészítését, a díszítési technikákat, valamint a cukrászati nyersanyagok professzionális felhasználását. A gyakorlati képzés magában foglalja a linzer, piskóta, leveles, omlós és vajas tészták készítését, továbbá a különleges alkalmakra szánt desszertek és tortadíszítések készítésének művészetét is.
Karrierlehetőségek és elhelyezkedés
A képesítő bizonyítvány megszerzését követően cukrászdákban, kávézókban, szállodák cukrászati részlegeiben, éttermekben vagy különleges rendezvényeket kiszolgáló catering cégekben helyezkedhet el. Egyre népszerűbb a házias, kézműves sütemények iránti kereslet, ami kiváló lehetőséget teremt saját süteményes üzlet, webshop vagy rendelésre történő cukrászati szolgáltatás indítására. A szakma hosszú távú karrierlehetőséget kínál mestercukrászként vagy termékfejlesztőként is.
Kinek ajánljuk ezt a képzést?
Mindenkinek ajánljuk, aki szereti a kézműves munkát, kreatív és érdeklődik a sütés-főzés iránt. Ideális választás azoknak, akik szeretnének vendéglátóipari vagy cukrászati pályára lépni, vagy már rendelkeznek hobbi szintű tapasztalattal és szeretnék szakmai szintre emelni tudásukat. Hasznos lehet pályamódosítást tervezőknek, családi vállalkozást indítóknak vagy nyugdíjasoknak egyaránt.
A képzés módszertana
A gyakorlatorientált szakmai képzés során modern cukrászati eszközökkel felszerelt műhelykonyhákat használhat, ahol tapasztalt cukrászmesterek irányításával készíthet különféle süteményeket. Az elméleti modulok az élelmiszer-higiéniára, nyersanyag-ismeretre és kalkulációra fókuszálnak. A vizsgára való felkészülés során saját portfólió összeállításával is bizonyíthatja tudását.
Miért a MODELLO Intézetet válassza?
A MODELLO Módszertani és Képzési Intézet több évtizedes tapasztalattal rendelkezik a felnőttképzés területén. ISO 9001 és ISO 14001 tanúsított intézményünk magas színvonalú, gyakorlatorientált oktatást biztosít, tapasztalt szakoktatók vezetésével. Rugalmas képzési formáink lehetővé teszik a munka melletti tanulást is.
Jelentkezés és további információk
Jelentkezését várjuk a +36(70)676-8191 telefonszámon vagy az info@felnottkepzes.hu e-mail címen. Ügyfélszolgálatunk hétfőtől péntekig 8:00–16:30 között áll rendelkezésre. Székhelyünk: 1071 Budapest, Dembinszky utca 36.
Képzési résztvevőink véleménye
Tanfolyam tartalma
Nyersanyagok kiválasztása, előkészítése
-
Nyersanyagok kiválasztása, előkészítése
