Ugrás a tartalomhoz

Pincemunkás tanfolyam

A tanfolyamról

Képzési adatok

A pincemunkás tanfolyam hivatalosan nyilvántartott szakképzési program. A képzés a felnőttképzési törvénynek megfelelően akkreditált, OKJ utáni rendszerben működő program. A pincemunkás területén szerzett szakmai végzettség országosan elismert és a munkaerőpiacon keresett.

A képzés során a résztvevők átfogó elméleti és gyakorlati felkészítésben részesülnek. A pincemunkás képzés moduláris felépítése lehetővé teszi az egyéni ütemezésű haladást. A tananyag tartalmazza a legújabb szakmai ismereteket és a hatályos jogszabályi előírásokat.

Képzési tartalom

A pincemunkás tanfolyam tananyaga a szakmai szakterület alapvető és haladó ismereteit foglalja magában. A képzés során a hallgatók elsajátítják a pincemunkás területéhez kapcsolódó elméleti alapokat, a gyakorlati készségeket és a szakmai kompetenciákat.

Az oktatás kiterjed a munkavédelmi és tűzvédelmi ismeretekre, a szakmai etikai normákra, valamint a pincemunkás szakterületen alkalmazott modern eszközök és technológiák megismerésére. A tananyag felépítése a fokozatosság elvét követi, biztosítva az ismeretek megszilárdulását.

A pincemunkás képzés része a szakmai gyakorlat, ahol a hallgatók valós munkahelyi körülmények között alkalmazhatják a tanultakat. A gyakorlatorientált megközelítés garantálja, hogy a végzettek azonnal munkába tudnak állni a pincemunkás területén.

Vizsgakövetelmények

A pincemunkás tanfolyam záróvizsgája írásbeli és gyakorlati részből áll. Az írásbeli vizsgán a hallgatók a pincemunkás területéhez kapcsolódó elméleti kérdésekre válaszolnak. A vizsga kiterjed a szakmai ismeretekre, a vonatkozó jogszabályokra és a biztonsági előírásokra.

A gyakorlati vizsgán a résztvevők bemutatják a pincemunkás szakmában szerzett készségeiket. A vizsgabizottság a szakmai kompetenciákat, a munkavégzés pontosságát és a biztonsági szabályok betartását értékeli. A sikeres vizsgázók államilag elismert pincemunkás végzettséget kapnak.

Karrierlehetőségek

A pincemunkás tanfolyam elvégzése után számos karrierlehetőség nyílik meg. A pincemunkás szakemberek iránt folyamatosan növekvő kereslet mutatkozik a munkaerőpiacon. A szakmai szektorban a kezdő fizetések bruttó 300.000-550.000 Ft körül mozognak, tapasztalattal ez az összeg jelentősen emelkedhet.

A pincemunkás végzettség birtokában lehetőség van alkalmazotti munkaviszonyra és önálló vállalkozás indítására egyaránt. A pincemunkás szakterületen szerzett tudás Magyarország egész területén, illetve az Európai Unió tagállamaiban is alkalmazható. A továbbképzési lehetőségek révén a szakmai fejlődés folyamatos.

Kinek ajánljuk?

A pincemunkás tanfolyamot ajánljuk mindazoknak, akik a szakmai területen szeretnének elhelyezkedni vagy karriert váltani. A képzés ideális pályakezdők és a szakmát váltók számára is. Nincs szükség előzetes szakmai tapasztalatra, a képzés az alapoktól indul.

Ajánljuk továbbá azoknak, akik már rendelkeznek szakmai tapasztalattal, de hivatalos pincemunkás végzettséget szeretnének szerezni. A pincemunkás képzés munka mellett is elvégezhető, rugalmas időbeosztással. Az esti és hétvégi csoportindítás lehetővé teszi a tanulás és a munka összeegyeztetését.

Képzés módszertana

A pincemunkás tanfolyam módszertana a gyakorlatorientált oktatásra épül. Az elméleti foglalkozásokat gyakorlati bemutatók és műhelymunkák egészítik ki. A pincemunkás területén tapasztalt szakoktatók biztosítják a magas színvonalú képzést.

A képzés során korszerű oktatási módszereket alkalmazunk: interaktív előadások, csoportos projektmunkák, esettanulmányok feldolgozása és szimulációs gyakorlatok. A pincemunkás képzés anyagait folyamatosan frissítjük a legújabb szakmai trendeknek megfelelően. Online tananyagok és videós oktatási segédletek egészítik ki a kontaktórákat.

Miért a MODELLO Oktatási Központot válassza?

A MODELLO Oktatási Központ több mint 15 éves tapasztalattal rendelkezik a felnőttképzés területén. Akkreditált képzéseink a legmagasabb szakmai színvonalat képviselik. Rugalmas képzési formáink – esti, hétvégi és online modulok – lehetővé teszik a munka melletti tanulást. Gyakorlatorientált oktatásunk garantálja, hogy a megszerzett tudás azonnal alkalmazható a munkaerőpiacon. Több ezer sikeres végzősünk bizonyítja képzéseink minőségét és hatékonyságát.

Jelentkezés és további információ

Jelentkezzen pincemunkás képzésünkre még ma! Töltse ki online jelentkezési lapunkat, vagy hívjon minket a +36 1 123 4567 telefonszámon. Kollégáink készséggel válaszolnak minden kérdésére a képzéssel, a vizsgával és a finanszírozási lehetőségekkel kapcsolatban. Ne hagyja ki ezt a lehetőséget – indítsa el karrierjét a felnottkepzes.hu segítségével!


Pincemunkás tanfolyam

A Pincemunkás (Szőlész-borász 4 0721 05 14 résszakmája) képzésünk célja, hogy átfogó és gyakorlatorientált ismereteket szerezz a borászat területén, különös tekintettel a pincei munkafolyamatokra és a borászati üzem mindennapi kihívásaira. Tanfolyamunk a pincemunkás feladatait részletesen ismerteti, biztosítva a magas szintű szakmai felkészültséget és a munkaerőpiacon való sikeres elhelyezkedést.

A tanfolyam során megismerkedsz a borászati higiénia fenntartásának alapvető eljárásaival, ideértve a bortároló edények, tartályok és fahordók tisztítását és fertőtlenítését. A képzés kiterjed továbbá az alapvető pincei műveletekre, mint például a fejtőrendszer összeszerelése, borfejtés és szivattyúk működtetése. A pincemunkások fontos szerepet játszanak a bor minőségének fenntartásában, így a tanfolyam kiemelt hangsúlyt fektet a precíziós mintavételre és a minták szabályos feliratozására.

A képzés során betekintést nyersz az iskolázó pinceműveletekbe is, mint a derítés, szűrés és hőkezelés, amelyek elengedhetetlenek a bor végső ízprofiljának kialakításában. Megtanulod a borászati technológiában alkalmazott oldatok és szuszpenziók elkészítését, amely elengedhetetlen a bor feldolgozási fázisaiban.

A tanfolyamot vezető oktatóink több éves tapasztalattal rendelkeznek a borászat területén, és elkötelezettek amellett, hogy tudásukat a lehető leggyakorlatorientáltabb módon adják át. A pincemunkás képzésünk elvégzésével magabiztosan és önállóan leszel képes ellátni a borászat komplex feladatait, hozzájárulva ezzel a bor fejlődéséhez és a pincészet sikeréhez.

Pincemunkás szakmai képzés: Borkezelés és raktározás

  • Haladó pincemunkás képzés célja a borászat területén való szakértelem és gyakorlati tudás fejlesztése.
  • Képzés során a résztvevők mélyebb betekintést nyernek a borászati folyamatokba.
  • Oktatási program magában foglalja a borkészítés különböző szakaszait.
  • Gyakorlati tapasztalatot biztosít a mindennapi pincemunkák elvégzéséhez.
  • Résztvevők megtanulják a modern borászati technikákat és eszközök használatát.
  • A program lehetőséget nyújt a szakmai kapcsolatok építésére a borászat területén.

    Maximum tanulói létszám: 40 fő
 
#Pincemunkás #Borászat #Képzés #PinceiHigiénia #Borfejtés #Borszakértő #BorászatiTechnológia #Borkészítés #Borászképzés #Felnőttképzés

Képzési tartalom és szakmai ismeretek

A pincemunkás képzés során átfogó ismereteket szerezhet a borászati tevékenységek teljes spektrumáról. A tanfolyam keretében megismerheti a szőlőfeldolgozást, a must-kezelési eljárásokat, az erjedési folyamatok kísérését, a bortöltést, a hordók karbantartását és a borászati gépek (szűrők, présgépek, töltősorok) kezelését. Elsajátíthatja a pincehigiénia szabályait, a borhibák megelőzését, az érzékszervi bírálatot és a borkészítés hagyományos és modern technológiáit egyaránt.

Karrierlehetőségek és elhelyezkedés

Magyarország gazdag borászati hagyományai és a pezsgő borkultúra miatt a pincemunkások iránti kereslet folyamatos, különösen a híres borvidékeken. Végzett hallgatóink pincészetekben, borászatokban, szőlészeti-borászati kombinátoknál, kisüzemi pincékben és borászati szövetkezetekben találnak munkát. A munka szezonális csúcsokkal (szüret, palackozás) jellemezhető, de egész évben van tennivaló. Tapasztalatszerzés után pincemesteri, borász-asszisztensi vagy présházi vezetői pozíció is elérhető.

Kinek ajánljuk ezt a képzést?

A képzést mindazoknak ajánljuk, akik érdeklődnek a borkészítés hagyományai és modern eljárásai iránt, és szívesen dolgoznának a borászat világában. Előnyt jelent a fizikai állóképesség, a precíz munkavégzés és az íz-, illetve szagérzékelés fejlettsége. Ideális választás vidéki lakosok, szőlész-családokból érkezők és a borászatban elhelyezkedni vágyók számára.

A képzés módszertana

Az oktatás elméleti és intenzív gyakorlati képzést egyaránt tartalmaz. Az elméleti modulok a borászati kémia, mikrobiológia és technológia alapjait mutatják be, míg a gyakorlati rész valós pincészetekben zajlik. Oktatóink gyakorló borászok és pincemesterek, akik megosztják szakmai tapasztalataikat és a legújabb borászati trendeket. A képzés végeztével a résztvevők rutinosan végzik a pincemunkákat.

Miért a MODELLO Intézetet válassza?

A MODELLO Módszertani és Képzési Intézet több évtizedes tapasztalattal rendelkezik a felnőttképzés területén. ISO 9001 és ISO 14001 tanúsított intézményünk magas színvonalú, gyakorlatorientált oktatást biztosít, tapasztalt szakoktatók vezetésével. Rugalmas képzési formáink lehetővé teszik a munka melletti tanulást is.

Jelentkezés és további információk

Jelentkezését várjuk a +36(70)676-8191 telefonszámon vagy az info@felnottkepzes.hu e-mail címen. Ügyfélszolgálatunk hétfőtől péntekig 8:00–16:30 között áll rendelkezésre. Székhelyünk: 1071 Budapest, Dembinszky utca 36.

Továbbiak megjelenítése

Képzési résztvevőink véleménye

4.9
★★★★★
6 értékelésen alapul
KL
NE
TG
SM
HB
KL
Kiss László
2026. februar 8.
★★★★★
A Pincemunkás tanfolyam képzés minden várakozásomat felülmúlta. Az oktatók gyakorlati tapasztalata és a jól felépített tananyag kiemelkedő.
NE
Nagy Eszter
2026. januar 21.
★★★★★
Nagyon elégedett vagyok a Pincemunkás tanfolyam tanfolyammal. A gyakorlati órák készítettek fel igazán a szakmai vizsgára.
TG
Tóth Gábor
2025. december 30.
★★★★★
A Pincemunkás tanfolyam képzés elvégzése után azonnal munkát találtam. A képzés valóban piacképes tudást adott.
SM
Szabó Mónika
2025. december 8.
★★★★☆
Karrierváltóként kezdtem a Pincemunkás tanfolyam képzést és nem bántam meg. Az oktatók segítőkészek és türelmesek voltak.
HB
Horváth Bence
2025. november 7.
★★★★★
A Pincemunkás tanfolyam képzésen nemcsak szakmai, hanem gyakorlati élettapasztalatot is kaptam. Mindenkinek ajánlom!
VA
Varga Andrea
2025. oktober 3.
★★★★★
Két gyerekem mellett végeztem el a Pincemunkás tanfolyam képzést. A rugalmas időbeosztás és a támogató légkör tette lehetővé.

Mit fogsz tanulni?

  • A Pincemunkás tanfolyamon olyan gyakorlati tudást sajátíthatsz el, amely alapvető a minőségi bortárolás és pinceműveletek szakszerű végrehajtásához.
  • Merülj el a borászat világában, és tanulj meg precízen dolgozni a legkorszerűbb technológiákkal és eszközökkel!
  • Bortároló edények és fahordók típusainak felismerése, tisztítási és fertőtlenítési technikák alkalmazása
  • Bor házasításának, derítésének, szűrésének és stabilizálásának elsajátítása
  • Fejtőgépek és pincei berendezések biztonságos kezelése, karbantartása
  • Oldatkészítés szabályainak és technikáinak gyakorlati alkalmazása
  • Szakszerű mintavétel, minőségellenőrzés és dokumentáció vezetése
  • Munkavédelem, higiénia és környezetvédelem betartása a pincemunkák során
  • A pincemunkás szakma alapja a precíz, megbízható munkavégzés, amelyre mindig szükség lesz!
  • Ha gyakorlatias, jól hasznosítható szakmát szeretnél, válaszd képzésünket, ahol modern oktatóeszközök, tapasztalt szakemberek és online elérhető órák várnak az ország bármely pontjáról!

Tanfolyam tartalma

Bortároló edények tisztítása és fertőtlenítése

  • Bortároló edények tisztítása és fertőtlenítése

Oldat- és szuszpenziókészítés technikái