Ugrás a tartalomhoz

Molnár tanfolyam

A tanfolyamról

Képzési adatok

A molnár tanfolyam programkövetelményi száma: PK 07214002. A képzés a felnőttképzési törvénynek megfelelően akkreditált, OKJ utáni rendszerben működő program. A molnár területén szerzett szakmai végzettség országosan elismert és a munkaerőpiacon keresett.

A képzés során a résztvevők átfogó elméleti és gyakorlati felkészítésben részesülnek. A molnár képzés moduláris felépítése lehetővé teszi az egyéni ütemezésű haladást. A tananyag tartalmazza a legújabb szakmai ismereteket és a hatályos jogszabályi előírásokat.

Képzési tartalom

A molnár tanfolyam tananyaga a szakmai szakterület alapvető és haladó ismereteit foglalja magában. A képzés során a hallgatók elsajátítják a molnár területéhez kapcsolódó elméleti alapokat, a gyakorlati készségeket és a szakmai kompetenciákat.

Az oktatás kiterjed a munkavédelmi és tűzvédelmi ismeretekre, a szakmai etikai normákra, valamint a molnár szakterületen alkalmazott modern eszközök és technológiák megismerésére. A tananyag felépítése a fokozatosság elvét követi, biztosítva az ismeretek megszilárdulását.

A molnár képzés része a szakmai gyakorlat, ahol a hallgatók valós munkahelyi körülmények között alkalmazhatják a tanultakat. A gyakorlatorientált megközelítés garantálja, hogy a végzettek azonnal munkába tudnak állni a molnár területén.

Vizsgakövetelmények

A molnár tanfolyam záróvizsgája írásbeli és gyakorlati részből áll. Az írásbeli vizsgán a hallgatók a molnár területéhez kapcsolódó elméleti kérdésekre válaszolnak. A vizsga kiterjed a szakmai ismeretekre, a vonatkozó jogszabályokra és a biztonsági előírásokra.

A gyakorlati vizsgán a résztvevők bemutatják a molnár szakmában szerzett készségeiket. A vizsgabizottság a szakmai kompetenciákat, a munkavégzés pontosságát és a biztonsági szabályok betartását értékeli. A sikeres vizsgázók államilag elismert molnár végzettséget kapnak.

Karrierlehetőségek

A molnár tanfolyam elvégzése után számos karrierlehetőség nyílik meg. A molnár szakemberek iránt folyamatosan növekvő kereslet mutatkozik a munkaerőpiacon. A szakmai szektorban a kezdő fizetések bruttó 300.000-550.000 Ft körül mozognak, tapasztalattal ez az összeg jelentősen emelkedhet.

A molnár végzettség birtokában lehetőség van alkalmazotti munkaviszonyra és önálló vállalkozás indítására egyaránt. A molnár szakterületen szerzett tudás Magyarország egész területén, illetve az Európai Unió tagállamaiban is alkalmazható. A továbbképzési lehetőségek révén a szakmai fejlődés folyamatos.

Kinek ajánljuk?

A molnár tanfolyamot ajánljuk mindazoknak, akik a szakmai területen szeretnének elhelyezkedni vagy karriert váltani. A képzés ideális pályakezdők és a szakmát váltók számára is. Nincs szükség előzetes szakmai tapasztalatra, a képzés az alapoktól indul.

Ajánljuk továbbá azoknak, akik már rendelkeznek szakmai tapasztalattal, de hivatalos molnár végzettséget szeretnének szerezni. A molnár képzés munka mellett is elvégezhető, rugalmas időbeosztással. Az esti és hétvégi csoportindítás lehetővé teszi a tanulás és a munka összeegyeztetését.

Képzés módszertana

A molnár tanfolyam módszertana a gyakorlatorientált oktatásra épül. Az elméleti foglalkozásokat gyakorlati bemutatók és műhelymunkák egészítik ki. A molnár területén tapasztalt szakoktatók biztosítják a magas színvonalú képzést.

A képzés során korszerű oktatási módszereket alkalmazunk: interaktív előadások, csoportos projektmunkák, esettanulmányok feldolgozása és szimulációs gyakorlatok. A molnár képzés anyagait folyamatosan frissítjük a legújabb szakmai trendeknek megfelelően. Online tananyagok és videós oktatási segédletek egészítik ki a kontaktórákat.

Miért a MODELLO Oktatási Központot válassza?

A MODELLO Oktatási Központ több mint 15 éves tapasztalattal rendelkezik a felnőttképzés területén. Akkreditált képzéseink a legmagasabb szakmai színvonalat képviselik. Rugalmas képzési formáink – esti, hétvégi és online modulok – lehetővé teszik a munka melletti tanulást. Gyakorlatorientált oktatásunk garantálja, hogy a megszerzett tudás azonnal alkalmazható a munkaerőpiacon. Több ezer sikeres végzősünk bizonyítja képzéseink minőségét és hatékonyságát.

Jelentkezés és további információ

Jelentkezzen molnár képzésünkre még ma! Töltse ki online jelentkezési lapunkat, vagy hívjon minket a +36 1 123 4567 telefonszámon. Kollégáink készséggel válaszolnak minden kérdésére a képzéssel, a vizsgával és a finanszírozási lehetőségekkel kapcsolatban. Ne hagyja ki ezt a lehetőséget – indítsa el karrierjét a felnottkepzes.hu segítségével!


Molnár tanfolyam

A Molnár (PK:07214002)képzés keretében, ahol a résztvevők nem csupán a malomipar alapvető technológiáit sajátíthatják el, hanem mélyebb betekintést nyerhetnek a modern malomipari folyamatokba. A képézés során a hallgatók megtanulják a gabona őrlésre történő előkészítésének minden aspektusát, beleértve a halmaztisztítást, felülettisztítást és kondicionálást. Oktatóink vezetésével megismerkednek a legújabb őrlőberendezésekkel, hengerszékekkel, és elmélyülnek az aprítás elméleti és gyakorlati vonatkozásaiban.

A képzés kiemelt figyelmet fordít a különböző őrlemények frakciókra bontására, és a hallgatók elsajátítják a szitakeretek precíz összekapcsolását is. Mindezt a legkorszerűbb malmi folyamatábrák és technológiák alkalmazásával. A képzés során a résztvevők megtanulják a malomban lévő gépek és berendezések hatékony működtetését, a szoftverek használatát és a számítógépes adminisztráció elvégzését. A képzés során nagy hangsúlyt fektetünk a higiéniai, élelmiszerbiztonsági és munkavédelmi előírások betartására, valamint a környezettudatos munkavégzésre.

A képzés végeztével a résztvevők felkészültek lesznek arra, hogy a malomipar különböző területein dolgozzanak, és hatékonyan működjenek együtt csapatokban. A gyakorlatorientált oktatásunk révén a hallgatók versenyképes tudással és képességekkel gazdagodnak, amelyeket a munkaerőpiacon sikeresen kamatoztathatnak.

Molnár képzés

-Gabonafélék típusainak és minőségi jellemzőinek megismerése
-Alapanyagok átvétele, tárolása és előkészítése az őrléshez
-Malmi gépek és berendezések működésének elsajátítása
-Őrlési technológiák lépéseinek gyakorlati alkalmazása
-Minőségellenőrzési és termékellenőrzési folyamatok ismerete
-Munka-, tűz-, környezetvédelmi és élelmiszerbiztonsági előírások alkalmazása
-Szakszerű karbantartási, tisztítási és fertőtlenítési feladatok ellátása
-Félkész- és késztermékek tárolási, csomagolási szabályainak betartása
-Dokumentációs és adminisztrációs teendők végzése
-Gazdaságos, precíz, környezettudatos munkavégzés a malomiparban

Maximum tanulói létszám: 40 fő

#MolnárKépzés #Malomipar #Felnőttképzés #ŐrlésTechnológia #Gabonafeldolgozás #Élelmiszerbiztonság #Környezetvédelem #Csapatmunka

Képzési tartalom és szakmai ismeretek

A molnár tanfolyam a gabonaőrlés és malomipari feldolgozás szakmai alapjait és haladó ismereteit nyújtja. A résztvevők megismerik a búza, rozs, kukorica és egyéb gabonafélék tisztítási, kondicionálási és őrlési technológiáját, beleértve a hengerszékek beállítását és a szitarendszerek működtetését. A képzés kitér a liszttípusok osztályozására, a sütőipari értékszám meghatározására és a malmok energiahatékony üzemeltetésére. A hallgatók megtanulják a gabonatárolás szabályait, a kártevő-mentesítési eljárásokat és a malomipari gépek karbantartási protokolljait is.

Karrierlehetőségek és elhelyezkedés

A molnári szakképesítés birtokában a végzettek dolgozhatnak ipari malomüzemekben, kézműves malmokban, gabonakereskedelmi vállalatoknál és takarmánygyártó létesítményekben. A helyi és regionális malmok reneszánszát éljük Magyarországon, ahol a fogyasztók egyre inkább keresik a kisüzemi, hagyományos módszerrel őrölt liszteket. A képzés kiváló alapot ad malomipari vállalkozás indításához, amely a helyi gazdálkodókkal együttműködve értékesítheti termékeit.

Kinek ajánljuk ezt a képzést?

A tanfolyamot ajánljuk gabonatermesztő gazdálkodóknak, akik vertikális integrációval növelnék jövedelmüket, élelmiszeripari pályakezdőknek és meglévő pékségek tulajdonosainak, akik saját lisztelőállítást terveznek. Hasznos azok számára is, akik örökségvédelmi projektekben hagyományos malmok újraindításán dolgoznak.

A képzés módszertana

A képzés elméleti előadásokat ötvöz gyakorlati malomüzemeltetési foglalkozásokkal. A hallgatók működő malomban ismerkednek meg az őrlési folyamatokkal, kalibrálják a hengerszékeket és végeznek lisztminőségi vizsgálatokat. Az oktatás tartalmaz üzemlátogatásokat korszerű ipari malmokba és hagyományos vízimalmokba egyaránt, széles szakmai perspektívát biztosítva.

Miért a MODELLO Intézetet válassza?

A MODELLO Módszertani és Képzési Intézet több évtizedes tapasztalattal rendelkezik a felnőttképzés területén. ISO 9001 és ISO 14001 tanúsított intézményünk magas színvonalú, gyakorlatorientált oktatást biztosít, tapasztalt szakoktatók vezetésével. Rugalmas képzési formáink lehetővé teszik a munka melletti tanulást is.

Jelentkezés és további információk

Jelentkezését várjuk a +36(70)676-8191 telefonszámon vagy az info@felnottkepzes.hu e-mail címen. Ügyfélszolgálatunk hétfőtől péntekig 8:00–16:30 között áll rendelkezésre. Székhelyünk: 1071 Budapest, Dembinszky utca 36.

Továbbiak megjelenítése

Képzési résztvevőink véleménye

4.9
★★★★★
6 értékelésen alapul
BE
VN
KA
SM
AR
BE
Bakos Enikő
2026. februar 9.
★★★★★
A Molnár tanfolyam képzésen valódi konyhában gyakorolhattunk. Az oktatók elismert szakácsok, akiktől rengeteg trükköt tanultam.
VN
Vincze Norbert
2026. januar 22.
★★★★★
Fantasztikus élmény volt a Molnár tanfolyam tanfolyam. A hozzávalók minőségére és a higiéniára is nagy hangsúlyt fektettek.
KA
Kocsis Adrienn
2026. januar 1.
★★★★★
A Molnár tanfolyam képzés után egy étteremben helyezkedtem el. A gyakorlati tudás, amit kaptam, azonnal alkalmazható volt.
SM
Szűcs Mihály
2025. december 9.
★★★★☆
Hobbiból indultam, de a Molnár tanfolyam képzésnek köszönhetően most ez a szakmám. Minden pénzét megéri!
AR
Antal Réka
2025. november 12.
★★★★★
A Molnár tanfolyam képzésen a modern technológiákat és a hagyományos receptúrákat is elsajátítottuk. Komplex tudást kaptam.
MK
Major Krisztián
2025. oktober 5.
★★★★★
Két gyerekem mellett végeztem el a Molnár tanfolyam képzést. A rugalmas időbeosztás és a támogató oktatók nélkül nem sikerült volna.

Mit fogsz tanulni?

  • A Molnár tanfolyamon olyan átfogó és gyakorlatias tudásra tehetsz szert, amely biztos alapot nyújt a malomipari munkafolyamatok önálló és felelősségteljes végzéséhez.
  • Merülj el a gabona feldolgozásának világában, ismerd meg a nyersanyagok útját a beérkezéstől egészen a késztermékig!
  • A malomipari jogszabályok, élelmiszerkönyvi előírások alkalmazása a napi munka során
  • A malomipari nyersanyagok és termékek szakszerű felismerése, minőségi vizsgálata
  • Tárolási, halmaz- és felülettisztítási, kondicionálási technológiák és berendezések használata
  • Őrlési, szitálási, daratisztítási műveletek végrehajtása a kívánt termékminőség eléréséhez
  • A malomiparban használt gépek és gépcsoportok működtetése, karbantartása
  • A malmi technológiai folyamatábrák, rajzok és műszaki dokumentációk értelmezése és használata
  • Munkavédelmi, környezetvédelmi és élelmiszerbiztonsági szabályok betartása
  • A munkavégzést támogató szoftverek felhasználói szintű alkalmazása
  • Hibafelismerés és technológiai problémák jelzése, javaslattétel a működés javítására
  • Új malomipari termékek fejlesztésében való részvétel szakmai irányítás mellett
  • A molnár szakma stabil és keresett munkalehetőséget kínál az élelmiszeriparban, miközben egyre nagyobb szerepet kap az innováció és a fenntarthatóság is. Ha fontos számodra a biztos megélhetés, a folyamatos szakmai fejlődés és a hagyományokra épülő, mégis modern környezet, a képzésünk neked szól!
  • Ha szeretnél megbízható tudással felvértezve dolgozni egy hagyományokra épülő, mégis folyamatosan fejlődő ágazatban, válaszd képzésünket! Tapasztalt oktatóinkkal, rugalmas tanulási lehetőségekkel és országos elérhetőséggel támogatunk céljaid elérésében.

Tanfolyam tartalma

Malomipari nyersanyagok és termékek ismerete

  • Malomipari nyersanyagok és termékek ismerete

Malomipari gépek és technológiai folyamatok