Tag: Falusi vendéglátó Tanfolyam (OKJ Képzés)

Önnek indítja az „IOSZIA” Felnőttképző Intézmény az új évben a Falusi vendéglátó olcsó OKJ Képzést, a szakképzésről szóló törvény szerinti, állam által elismert szakképesítést biztosító tanfolyamot.
Mind egyéni, mind céges-csoportos megrendeléseket is várunk és fogadunk! A Falusi vendéglátó részszakképesítés hiányszakma. Az OKJ képzés sikeres befejezése után garantáltan lesz munkája!
A képzési programban meghatározott tananyag elsajátítása után komplex szolgáltatást (szállásadás, étkeztetés, programszervezés, mezőgazdasági termék előállítást) tud biztosítani. Képzésünk az ország bármely pontján, kedvezőbb, költséghatékony megoldás lehet az általunk szervezett helyen, lakóhelyéhez legközelebb.
A részszakképesítéssel betölthető munkakörök: Gazdaasszony, Falusi vendéglátó, Háztartási alkalmazott
Falusi vendéglátó OKJ tanfolyam, Felnőttképzési engedély (E-000526/2014/A092) alapján folytatott képzés azonosító száma: 31 541 15
A Mezőgazdaság szakmacsoportban a szakképesítés szintje: alsó középfokú részszakképesítés

A képzés megkezdésének feltételei: iskolai előképzettség vagy bemeneti kompetenciák teljesítése
– Iskolai előképzettség: alapfokú iskolai végzettség
– Bemeneti kompetenciák: iskolai előképzettség hiányában a képzés megkezdhető a 3. mellékletben az élelmiszeripari szakmacsoportra meghatározott kompetenciák birtokában.
– Egészségügyi alkalmassági követelmények: szükségesek

Elmélet/gyakorlat aránya: 30%-elmélet, 70%-gyakorlat
Iskolarendszeren kívüli szakképzésben a maximális óraszám: 840 óra

Képzési Modulok listája:
– 11034-16 Üzemgazdaság, ügyvitel
– 11035-12 Vendéglátás
– 11037-12 Falusi vendégfogadás

A szakmai vizsgára bocsátás feltétele: valamennyi modulból a modulzáró vizsga eredményes letétele.
A komplex szakmai vizsga vizsgatevékenységei: gyakorlat, szóbeli, írásbeli
A képzés eredményességét, a munkavállalás-munkahelykeresés sikerét, vagy a betöltött állásban való eredményesebb munkát szolgáló felnőttképzéshez kapcsolódó szolgáltatásunk: Előzetes tudásszint-mérés, Hatékonyság növelés, Munkavállalás elősegítése

Falusi vendéglátó OKJ Képzés

Falusi vendéglátó tanfolyam

A 34. sorszámú Falusi vendéglátó megnevezésű részszakképesítés szakmai és vizsgakövetelménye

1. AZ ORSZÁGOS KÉPZÉSI JEGYZÉKBEN SZEREPLŐ ADATOK
1.1. A részszakképesítés azonosító száma: 31 541 15
1.2. Részszakképesítés megnevezése: Falusi vendéglátó
1. 3. Iskolai rendszerű szakképzésben a szakképzési évfolyamok száma: –
1.4. Iskolarendszeren kívüli szakképzésben az óraszám: 560 – 840

2. EGYÉB ADATOK
2.1. A képzés megkezdésének feltételei: iskolai előképzettség vagy bemeneti kompetenciák teljesítése
2.1.1. Iskolai előképzettség: alapfokú iskolai végzettség
2.1.2. Bemeneti kompetenciák: iskolai előképzettség hiányában a képzés megkezdhető az 56/2016. (VIII. 19.)  FM 3. mellékletben az élelmiszeripari szakmacsoportra meghatározott kompetenciák birtokában.
2.2. Szakmai előképzettség: –
2.3. Előírt gyakorlat: –
2.4. Egészségügyi alkalmassági követelmények: szükségesek
2.5. Pályaalkalmassági követelmények: –
2.6. Elméleti képzési idő aránya: 30%
2.7. Gyakorlati képzési idő aránya: 70%
2.8. Szintvizsga: –
2.9. Az iskolai rendszerű képzésben az összefüggő szakmai gyakorlat időtartama: –

3. PÁLYATÜKÖR
3.1. A részszakképesítéssel legjellemzőbben betölthető munkakör(ök), foglalkozás(ok)

ABC
3.1.1.FEOR számaFEOR megnevezéseA részszakképesítéssel betölthető munkakörök
3.1.2.5242HázvezetőGazdaasszony Falusi vendéglátó
3.1.3.9237Háztartási alkalmazottHáztartási alkalmazott

3.2. A részszakképesítés munkaterületének rövid leírása:
Falusi vendéglátóként komplex szolgáltatást (szállásadás, étkeztetés, programszervezés, stb.) biztosít.
A tevékenység során figyelembe veszi környezetének hagyományait, népművészeti lehetőségeit. Saját takarítási feladatain túl külső takarítási munkákat is ellát. Gyűjti és szelektíven kezeli a családban, a munkahelyén keletkező hulladékot.
A részszakképesítéssel rendelkező képes:
– kulturált életvitelt folytatni,
– konyhai-, élelmezési bevásárlást és a saját termékek gazdaságos felhasználását összehangolni,
– szerződéseket, megállapodásokat, számlákat, egyéb okmányokat kitölteni,
– pályázatokat előkészíteni,
– állategészségügyi, állatjóléti, környezetvédelmi szabályokat betartani,
– bemutatni a saját gazdaságot, a lakókörnyezetet,
– falusi vendéglátóhelyet kialakítani, berendezni,
– gondozni a virágoskertet és a háziállatokat,
– termények felhasználásának előkészítését, házi feldolgozását elvégezni,
– szabadtéri étkezést megvalósítani (szabadtűzön),
– ételt előkészíteni, házi jellegű, valamint diabetikus, vegetáriánus ételeket elkészíteni, felszolgálni,
– gazdálkodáshoz, vendégek fogadásához, a falusi/mezőgazdasági turizmus fejlesztéséhez kapcsolódó információkat gyűjteni, felhasználni,
– tájegységnek megfelelő programokat szervezni,
– népi kismesterséget, népszokásokat megismertetni,
– árubeszerzést végezni,
– szakhatóságokkal kapcsolatot tartani,
– szálláshelyeket kialakítani és berendezni,
– vendégeket fogadni, ellátásukról gondoskodni,
– teríteni, ételt, italt felszolgálni,
– gondoskodni az eszközök, élelmiszerek, vegyszerek stb. biztonságos tárolásról,
– háztartási és konyhai eszközöket, gépeket kezelni,
– munka és környezetvédelmi szabályokat betartani,
– dokumentációt vezetni,
– készleteket, bevételeket és kiadásokat nyilvántartani
– háztartási munkákat (egyszerű ételek főzése, mosás, takarítás, lakásgondozás, házkörüli rend biztosítása) elvégezni,
– szelektív szemétgyűjtést megvalósítani,
– lakások, szálláshelyek, panziók, termelő üzemek, gazdaságok termelő és szociális létesítményeinek helyiségeit és berendezési tárgyait takarítani, tisztítani, fertőtleníteni,
– textíliák mosását, javítását végezni.
3.3. Kapcsolódó szakképesítések

ABC
3.3.1.A kapcsolódó szakképesítés, részszakképesítés, szakképesítés-ráépülés
3.3.2.azonosító számamegnevezésea kapcsolódás módja
3.3.3.34 541 08Kistermelői élelmiszerelőállító, falusi vendéglátószakképesítés

4. SZAKMAI KÖVETELMÉNYEK

AB
4.1.A részszakképesítés szakmai követelménymoduljainak az állam által elismert szakképesítések szakmai követelménymoduljairól szóló kormányrendelet szerinti
4.2.azonosító számamegnevezése
4.3.11034-16Üzemgazdaság, ügyvitel
4.4.11035-12Vendéglátás
4.5.11037-12Falusi vendégfogadás

5. VIZSGÁZTATÁSI KÖVETELMÉNYEK
5.1. A komplex szakmai vizsgára bocsátás feltételei:
Az iskolarendszeren kívüli szakképzésben az 5.2. pontban előírt valamennyi modulzáró vizsga eredményes letétele.
5.2. A modulzáró vizsga vizsgatevékenysége és az eredményesség feltétele:

ABC
5.2.1.A részszakképesítés szakmai követelménymoduljainak
5.2.2.azonosító számamegnevezésea modulzáró vizsga vizsgatevékenysége
5.2.3.11034-16Üzemgazdaság, ügyvitelírásbeli
5.2.4.11035-12Vendéglátásgyakorlat, szóbeli
5.2.5.11037-12Falusi vendégfogadásgyakorlat, szóbeli

Egy szakmai követelménymodulhoz kapcsolódó modulzáró vizsga akkor eredményes, ha a modulhoz előírt feladat végrehajtása legalább 51%-osra értékelhető.
5.3. A komplex szakmai vizsga vizsgatevékenységei és vizsgafeladatai:
5.3.1. Gyakorlati vizsgatevékenység
A vizsgafeladat megnevezése: Falusi vendégfogadás, Konyhatechnika és felszolgálás
A vizsgafeladat ismertetése:
A vizsgázó a vendéglátással kapcsolatos étkeztetési feladatokról bizonyítja rátermettségét. A kihúzott tételnek megfelelően kiválasztja az alapanyagokat, elkészíti a 2, vagy 3 fogásos főétkezésre szolgáló ételeket, megterít, felszolgálja és a hozzá illő italokkal is megkínálja a vendéget. Bemutatja az általa készített ételeket, ismerteti azok táplálóértékét, jellegzetességeit, stb. Befejezésként leszedi az asztalt, rendet rak a munkahelyén, elmosogat.
A vizsgázó a családi környezetben történő munkavégzés feladatairól ad számot. Megtervezi a napi munkafeladatokat, reggelit készít, tárolja az élelmiszereket, kezeli a gépeket és eszközöket, takarít, egyszerű saját készítésű anyagokkal, erdei, kerti termékekkel díszíti a lakást, vasal, tisztít. Kiemelt feladat a személyi higiénia alkalmazása, valamint a gyermekneveléshez kapcsolódó tevékenységek végzése.
A vizsgafeladat időtartama: 240 perc
A vizsgafeladat aránya: 70%
5.3.2. Központi írásbeli vizsgatevékenység
A vizsgafeladat megnevezése: Gazdasági feladatok
A vizsgafeladat ismertetése:
A feladatlap az ismeretek alkalmazását, az alapvető számítási, ügyviteli feladatok elsajátítását méri fel: vállalkozási alapfogalmak, vállalkozások indítása, működtetése, fejlesztése, marketing tevékenység, ügyviteli, számviteli és pénzügyi alapismeretek, nyomtatványok használata, levelezés, szövegszerkesztés, táblázatkezelés.
Az írásbeli vizsgatevékenység részei: Egyszerű számítási feladat (árumegrendelés mennyiségének, a vásárlás összegének meghatározása, órabérszámítás stb.). Nyomtatvány (pl. pénzfeladás, számla) kitöltése.
A vizsgafeladat időtartama: 90 perc
A vizsgafeladat értékelési súlyaránya: 10%
5.3.3. Szóbeli vizsgatevékenység
A vizsgafeladat megnevezése: Vendégfogadás és ellátás
A vizsgafeladat ismertetése:
A szóbeli vizsgatevékenység központilag összeállított vizsgakérdései a 4. Szakmai követelmények pontban szereplő „Vendéglátás”, valamint „Falusi vendégfogadás” modulok témaköreinek mindegyikét tartalmazzák.
A vizsgázónak ismernie kell az ételkészítés első lépésétől (előkészület, tervezés) kezdve, az étel-alapanyagok vásárlásának szabályain keresztül, a felszolgált ételek elfogyasztásának befejezéséig terjedő, és az azt követő munkák végzését.
Fontos, hogy a tanuló a higiéniai, a munkabiztonsági, a környezetvédelmi, a balesetvédelmi és az elsősegély-nyújtási teendőket is ismerje. Minden feladatnál ki kell térni a helyi, az iskola vagy a lakóhely környékének jellegzetes vendégfogadási lehetőségeire. Kiemelten fontos az egészséges életmódra történő utalás.
A vizsgafeladat időtartama: 40 perc (felkészülési idő 30 perc, válaszadási idő 10 perc)
A vizsgafeladat aránya: 20%
5.4. A vizsgatevékenységek szervezésére, azok vizsgaidőpontjaira, a vizsgaidőszakokra, a vizsgatevékenységek vizsgatételeire, értékelési útmutatóira és egyéb dokumentumaira, a vizsgán használható segédeszközökre vonatkozó részletes szabályok:
A részszakképesítéssel kapcsolatos előírások a http://nive.hu/ weblapon érhetők el a Vizsgák menüpont alatt.
5.5. A szakmai vizsga értékelésének a szakmai vizsgaszabályzattól eltérő szempontjai: –

6. ESZKÖZ- ÉS FELSZERELÉSI JEGYZÉK

A
6.1.A képzési és vizsgáztatási feladatok teljesítéséhez szükséges eszközök minimumát meghatározó eszköz- és felszerelési jegyzék
6.2.Konyhai berendezések, felszerelések és gépek
6.3.Terítés, felszolgálás eszközei
6.4.Takarító eszközök, gépek
6.5.Mosás, vasalás gépei, eszközei
6.6.Csecsemőgondozási felszerelések
6.7.Betegágy, házi beteggondozási felszerelések
6.8.Elsősegélynyújtás eszközei, anyagai
6.9.Telefon
6.10.Számítógép (szoftverek, hardver, Internet kapcsolat, nyomtató, szkenner)
6.11.Vendégszobai bútorok
6.12.Vendégszoba berendezési kiegészítők
6.13.Mini-bárkocsi
6.14.Szabadtűzön főzés eszközei és berendezései
6.15.Virágoskert, konyhakert terület, művelési eszközök
6.16.Fűnyíró
6.17.Udvargondozási eszközök
6.18.Szabadidős tevékenység (játszótér) eszközei
6.19.Népi kismesterségek bemutatásához szükséges eszközök
6.20.Házkörüli állatok, állattartási eszközök
6.21.Disznóvágás, házi zöldség- és gyümölcsfeldolgozás eszközei

 A Falusi vendéglátó tanfolyamra való jelentkezést az alábbi linken teheti meg.
A Falusi vendéglátó tanfolyammal kapcsolatos kérdéseit az alábbi linken teheti fel.

Falusi vendéglátó tanfolyam


OKJ Képzések, OKJ Tanfolyamok kapcsán:

A Falusi vendéglátó tanfolyam, Tanfolyam OKJ Képzések vonatkozásában további információkat kaphat a következő linkre kattintva: Tanfolyam OKJ Képzések.
Érdeklődhet, árajánlatot kérhet illetve kérdéseit felteheti az alábbi e-mail címen: kepzes@ioszia.hu 
Téma: Falusi vendéglátó tanfolyam, Tanfolyam, Képzés, Tanfolyamok, Képzések, OKJ Tanfolyamok, OKJ Képzések, Olcsó OKJ Tanfolyamok, Olcsó OKJ képzések, Olcsó Tanfolyamok, Olcsó Képzések, Felnőttképzés

Falusi vendéglátó tanfolyam

OKJ száma: 31 541 15 – Jelentkezzen most!
Tanfolyam típusa: OKJ-s szakképesítő
Engedélyszám: E-000526/2014/A092

Szeretne vidékre költözni? Falun már-már hagyománynak minősül a nagymama által sütött kenyér, a vajköpülés, vagy épp a lekvárkészítés. A 2016. év újat hoz, csak merni kell lépni!

Rendelkezik egy ingatlannal vagy örökségét szeretné valamilyen módon hasznosítani? Olyan helyen él, ahol más megélhetési lehetőség nincs, emellett pedig a falusi vendéglátás segítségével szeretne önellátóvá válni? Érdeklődik a falusi turizmus vagy épp a falusi vendégfogadás iránt? Szeretné e téren megszerzett tudását még gyarapítani? Kezdő szállásadó, falusi vendéglátó, őstermelő, kis- és mikro vállalkozások vezetője, esetleg munkatársa? Anyagi biztonságot akar magának és családjának, esetleg külföldön is dolgozna?

Válassza ezt a képzést! Kellemes nyugodt környezetben, stresszmentes, változatos munkája lehet, rugalmas munkarendben, akár saját vállalkozást is indíthat!

Mi megértjük, segítjük, tanítjuk. A Falusi vendéglátó Tanfolyam, OKJ Képzés során olyan szakemberré válhat, aki gyakorlati, alkalmazható tudás birtokában értékké válik a munkaerő-piacon. Azoknak ajánljuk ezt a képzést, akik végre saját maguk szeretnék irányítani életüket, jó megoldást, kiutat keresnek, idejüket és pénzüket szánják rá. Az “IOSZIA” Felnőttképzési Intézménynél lehetősége nyílik tanulni. Akár saját vállalkozásának elindításához kívánunk lehetőséget biztosítani elérhető áron olcsó, minőségi OKJ Képzéssel megalapozva a változtatás lehetőségét.

A Falusi vendéglátó tanfolyam sikeres elvégzése után komplex szolgáltatást (szállásadás, étkeztetés, programszervezés, mezőgazdasági termék előállítást) tud biztosítani. A tevékenysége során megismeri környezetének hagyományait, népművészeti lehetőségeit.
Elsődleges feladata, saját háztartásának vezetése, családjának ellátása, gyermekeinek nevelése, gondozása, beteg családtagjainak ápolása, de mindezek mellett képes lesz idegen családok háztartási feladatainak szervezésére, felügyeletének ellátására, illetve részfeladatainak elvégzésére, ha ezt a képzést választja. Egyéneknek, családok-, közösségek tagjainak mindennapi életviteléhez tud segítséget nyújtani (takarítás, gyermek- és beteggondozás, mosás, bevásárlás, főzés, felszolgálás, állatgondozási-, kertészeti munkák stb.). Saját takarítási feladatain túl külső takarítási munkákat is ellát. Gyűjti és szelektíven kezeli a családban, a munkahelyén keletkező hulladékot.

A 2016. évben bekövetkező változások, újdonságok (mezőgazdaság, OKJ törvények) miatt sokan regisztráltak tanfolyamunkra, ezért érdemes mielőbb jelentkezni!

Mindenben, az adminisztrációs feladatoktól kezdve egészen a vizsgáig törekszünk a képzésben résztvevők maximális elégedettségére.

Falusi vendéglátó OKJ képzésünk rugalmas időrenddel, kevés utazási költséggel, minimális ráfordítási idővel, lakóhelyének közelében, vonzáskörzetében színvonalas, szakmailag felkészült, naprakész, megbízható tudással és gyakorlattal rendelkező oktatókkal áll rendelkezésére, az Ön igényei, tervei, döntése szerint. Olcsó OKJ Tanfolyamunk a mezőgazdasági szakmacsoportban nyújt kiváló képzést garantált minőségben a mindenkori jogszabályi környezetnek megfelelően, segítőkész, gyors, kiváló szakmai tudású, szorgalmas munkatársak segítségével.

Mindent egy helyen biztosítunk. Ha igényli, az „IOSZIA” Felnőttképző Intézmény Vizsgaközpont és Nyelvvizsgahely, tanfolyamai mellé kínál nyelvi képzéseket is, ingyenes szintfelmérőt biztosítva, hogy egy nyelvvizsga megszerzése után az Uniós elvárásoknak megfelelő szakmai és nyelvi tudással rendelkező szakmunkás legyen, aki sokkal nagyobb jövedelemhez juthat, esetleg kibővítheti vendégkörét.

A képzés alatt végigkísérjük, támogatjuk, folyamatosan tájékoztatjuk Önt.
OKJ Képzéseinken, Tanfolyamainkon nincs rejtett, bújtatott költség, ingyenes az elméleti tudásszint felmérés, a tananyag árát a részvételi díj tartalmazza.

A Falusi vendéglátó tanfolyamon az elméleti és a gyakorlati képzési helyszínt is biztosítjuk, melyek jó pozíciójuknak köszönhetően vidékről is könnyen megközelíthetők, infrastrukturális eszközökkel vannak felszerelve az érvényben lévő jogszabályi feltételek szerint, ezáltal is segítve a tanfolyamon a képzésben résztvevőket a modulzáró vizsgák teljesítéséhez, és a sikeres szakmai záróvizsga megszerzéséhez. Kiváló oktatókkal, tanárokkal, szakemberekkel dolgozunk, akik lelkiismeretesen készítik fel a záróvizsgára, illetve a tudás elsajátítása mellett együttesen segítik és támogatják Önt. A Falusi vendéglátó tanfolyam résztvevőinek ingyen biztosítjuk a képzéshez szükséges jegyzeteket, és az esetleges kiegészítő tankönyvekhez kedvezményes áron juthatnak hozzá, ezáltal nem kell több tízezer forintot költeni gyorsan elavuló tananyagokra. Tananyagaink segítségével még inkább arra törekszünk, hogy a képzésben résztvevőknek minden eszközt és feltételt biztosítsunk a sikeres tanuláshoz és vizsgákhoz.

Falusi vendéglátó tanfolyam – Jelentkezés feltétele:
– A képzés megkezdésének feltételei: iskolai előképzettség vagy bemeneti kompetenciák teljesítése
– Iskolai előképzettség: alapfokú iskolai végzettség
– Bemeneti kompetenciák: iskolai előképzettség hiányában a képzés megkezdhető a 3. mellékletben az élelmiszeripari szakmacsoportra meghatározott kompetenciák birtokában.
– Egészségügyi alkalmassági követelmények: szükségesek

Falusi vendéglátó részszakképesítés tanfolyam szakmai követelménymoduljai:
– 11034-16 Üzemgazdaság, ügyvitel
– 11035-12 Vendéglátás
– 11037-12 Falusi vendégfogadás

Falusi vendéglátó tanfolyam szakmai követelménymodulhoz kapcsolódó modulzáró vizsga akkor eredményes, ha a modulhoz előírt feladat végrehajtása legalább 51%-osra értékelhető.

Megszokott környezetben vizsgázhat, vizsgafelkészítőkön vehet részt. A Falusi vendéglátó tanfolyamon megszerzett OKJ-s bizonyítvány teljes mértékben egyenértékű az iskolarendszerű (szakiskola stb) képzés keretében megszerzett bizonyítvánnyal. Mindkét oktatási rendszer esetében a képzés modulrendszerben történik.

Rendkívül keresetté vált szakma, biztos megélhetés hosszú távon!

 

Ha kérdése van, intézményünk kollégái rendelkezésére állnak minden hétköznap 8:00-16:30-ig. Elérhetők az alábbi telefonszámon: 06-37-301-649. OKJ képzésekkel, OKJ tanfolyamokkal, Német és Angol nyelvtanfolyamokkal, Nyelvvizsgával kapcsolatosan, minden nap 0-24 óráig kérhet írásos tájékoztatót az alábbi e-mail címen: kepzes@ioszia.hu

Jelentkezzen most!

10% kedvezményt adunk, ha:

  • +1 fő jelentkezőt hoz magával, (több fő esetén további kedvezményben részesülhet)
  •  már részt vett az “IOSZIA” Felnőttképzési Intézmény valamely tanfolyamán!
  •  egyszerre több tanfolyamra jelentkezik!
  •  GYED-en, GYES-en lévő!
  •  regisztrált álláskereső!
  •  nagycsaládos és családja a Nagycsaládosok Országos Egyesületének tagja!
  •  a tanfolyam díját egy összegben a tanfolyam indítása előtt befizeti!

Havi kamatmentes részletfizetési lehetőséget is biztosítunk! Ha külföldi munkavállalást tervez, igényeljen Nemzetközi Europass bizonyítvány-kiegészítőt nálunk! Minimum 10 fő jelentkezése esetén egyéb kihelyezett helyszíneken is vállaljuk a képzés lebonyolítását.

Egy résztvevő több jogosultság esetén is csak egy kedvezményt vehet igénybe!
Falusi vendéglátó tanfolyamTovábbi információért kattintson ide!