Our Blog

Sütőipari és gyorspékségi munkás tanfolyam

OKJ száma: 21 541 02 – Jelentkezzen most!
Tanfolyam típusa: OKJ-s szakképesítő
Engedélyszám: E-000526/2014/A107

Érdeklődik a sütőipar iránt? Szívesen dolgozna pékségben? Ha álláskereső, szakmával könnyebben talál munkát! Kellemes, stresszmentes környezetben, változatos munkára vágyik? Saját vállalkozást szeretne indítani? Anyagi biztonságra vágyik? Kiélheti a kreativitását, és akár egy dinamikus csapatban is dolgozhat! Fedezze fel a sütőiparban rejlő lehetőségeket!

Ha úgy érzi, a jövőben szívesen dolgozna a szakmában, jelentkezzen Sütőipari és gyorspékségi munkás OKJ Tanfolyamunkra! Kiváló szakemberek irányításával ismerkedhet meg az sütőipari és gyorspékségi munka fortélyaival. Felkészült szakmai oktatóink keze alatt sajátíthatja el egy versenyképes szakma rejtelmeit. Trénereink tudásuk legjavát adják át. Olyan ismereteket és rutint szerezhet, mellyel könnyen és zökkenőmentesen tud majd elhelyezkedni. Szakmája legyen hivatás!

A Sütőipari és gyorspékségi munkás feladata előkészíteni a munkafolyamatokat. Kenyerek készítéséhez és a péksütemények-finom pékáruk gyártásához (vizes, tejes, dúsított, tojással dúsított, omlós, leveles, stb.) készített tésztát feldolgozza. A feldolgozott tésztát vetőszerkezetre helyezi. A feldolgozott tésztát keleszti és vetés előkészítő műveletet végez. Beállítja és ellenőrzi a kelesztés paramétereit. Beállítja a sütési paramétereket, és a megkelt félkész-terméket kemencébe helyezi. Munkavégzése során eszközöket használ, gépeket kezel, berendezéseket üzemeltet és betartja az egyes tevékenységekre vonatkozó (minőségi, élelmiszer-biztonsági, munkavédelmi, tűzvédelmi, környezetvédelmi, valamint üzemi) előírásokat.

Sütőipari és gyorspékségi munkás képzésen a kenyérfélék, péksütemények előállításával, kezelésével foglalkoznak. Megismerkednek a tésztafeldolgozás műveleteihez használt gépek, berendezések működésével; üzemeltetésük szabályaival. Elsajátítják a legfőbb élelmiszer-biztonsági-, munka-, tűz-, környezetvédelmi és higiéniai előírásokat. Begyakorolják a különböző típusú (vizes, tejes, dúsított tésztából készíthető) péksütemények feldolgozását, a tészta kezelését (osztás, formázás, stb.). Többek között fánkot, perecet, diétás termékeket készítenek. Megtanulnak kenyeret keleszteni; búzakenyeret, rozskenyeret, kenyér jellegű termékeket sütni.

A képzés ideje alatt végigkísérjük, támogatjuk, folyamatosan tájékoztatjuk. OKJ Képzéseinken, tanfolyamainkon nincs rejtett költség. A tankönyvek jegyzeteit térítésmentesen Intézményünk biztosítja. A felmérés és a tananyag árát a részvételi díj tartalmazza.

Költséghatékony OKJ Képzést kaphat, garantáltan magas színvonalon! Intézményünk a mindenkori jogszabályi környezetnek megfelelően biztosít támogatást. Készséges, gyors munkatársaink és kiváló szakmai oktatóink segítik a résztvevőket, a beiratkozástól a bizonyítvány megszerzéséig.

A tanfolyam sikeres elvégzése után a résztvevők államilag elismert OKJ bizonyítványt kapnak. EUROPASS a vizsga után igényelhető!

A Sütőipari és gyorspékségi munkás tanfolyamon az elméleti és a gyakorlati képzési helyszínt Intézményünk biztosítja. Pozíciójuknak köszönhetően vidékről is könnyen megközelíthetők. Infrastrukturális eszközökkel teljes mértékben felszereltek az érvényben lévő jogszabályi feltételek szerint, ezáltal is segítve a képzésben résztvevőket a modulzáró vizsgák teljesítésében, és a sikeres szakmai záróvizsga megszerzésében.

Elkötelezett, magasan képzett oktatókkal, tanárokkal, szakemberekkel dolgozunk, akik lelkiismeretesen készítik fel a záróvizsgára. A Sütőipari és gyorspékségi munkás tanfolyam résztvevői kedvezményes áron juthatnak hozzá a képzéshez szükséges kiegészítő tananyagokhoz, ezért nem kell több tízezer forintot költeni jegyzetekre, tankönyvekre. Arra törekszünk, hogy a képzésben résztvevőknek minden eszközt és feltételt biztosítsunk az eredményes tanuláshoz és a sikeres vizsgákhoz.

Megszokott környezetben vizsgázhat, vizsgaelőkészítőkön vehet részt. A Sütőipari és gyorspékségi munkás tanfolyamon megszerzett OKJ-s bizonyítvány teljes mértékben egyenértékű az iskolarendszerű képzés keretében megszerzett bizonyítvánnyal. Mindkét oktatási rendszer esetében a képzés modulrendszerben történik.

A Sütőipari és gyorspékségi munkás tanfolyam célja:
Olyan felkészült szakemberek képzése, akik megállják helyüket az egyre erősödő munkaerő-piaci versenyben. Sikereket tudnak és akarnak elérni saját területükön, stabil megélhetést biztosítva ezzel. Képzésünk segítséget nyújt egy hiányszakma ismereteinek elsajátításához, és ezzel a munkavállalóvá váláshoz.

Sütőipari és gyorspékségi munkás tanfolyam – Jelentkezés feltétele:
Iskolai előképzettség: befejezett iskolai előképzettséget nem igényel
Egészségügyi alkalmassági követelmények: szükségesek

Sütőipari és gyorspékségi munkás tanfolyam szakmai követelménymoduljai:
10939-12 Tésztafeldolgozás
10940-12 Kelesztés, vetés-előkészítés
10941-12 Sütés

Sütőipari és gyorspékségi munkás tanfolyamhoz kapcsolódó modulzáró vizsga akkor eredményes, ha a modulhoz előírt feladat végrehajtása legalább 51%-osra értékelhető.

 

Ha kérdése van, intézményünk kollégái rendelkezésére állnak minden hétköznap 8:00-16:30-ig. Elérhetők az alábbi telefonszámon: 06-37-301-649. OKJ képzésekkel, OKJ tanfolyamokkal, Német és Angol nyelvtanfolyamokkal, Nyelvvizsgával kapcsolatosan, minden nap 0-24 óráig kérhet írásos tájékoztatót az alábbi e-mail címen: kepzes@ioszia.hu

Jelentkezzen most!

10% kedvezményt adunk ha:

  • +1 fő jelentkezőt hoz magával, (több fő esetén további kedvezményben részesülhet)
  • már részt vett az “IOSZIA” Felnőttképzési Intézmény valamely tanfolyamán!
  • egyszerre több tanfolyamra jelentkezik!
  • GYED-en, GYES-en lévő résztvevő!
  • regisztrált álláskereső résztvevő!
  • nagycsaládos és családja a Nagycsaládosok Országos Egyesületének tagja!
  • a tanfolyam díját egy összegben a tanfolyam indítása előtt befizeti!

Havi kamatmentes részletfizetési lehetőséget is biztosítunk! Ha külföldi munkavállalást tervez, igényeljen Nemzetközi Europass bizonyítvány-kiegészítőt nálunk! Minimum 10 fő jelentkezése esetén egyéb kihelyezett helyszíneken is vállaljuk a képzés lebonyolítását.

Egy résztvevő több jogosultság esetén is csak egy kedvezményt vehet igénybe!
Sütőipari és gyorspékségi munkás tanfolyam – További információért kattintson ide!